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レシピID :717182

三色どんぶり

三色どんぶり
鳥そぼろは、しょうがをきかせ、卵はごま油で炒めてます。
めぐエッグ めぐエッグ

材料 （ 4人分 ）

鳥ひき肉
200g
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ３
酒
大さじ２
しょうが汁
小さじ１
卵
2個
砂糖
大さじ２
ごま油
大さじ１
きぬさや
ひとにぎり

1

きぬさやは、さっと茹で写真のように切っておく。卵に砂糖大さじ２を加えよく混ぜる。フライパンにごま油をしき煎り卵にする。

2

鳥そぼろ
砂糖大さじ２醤油大さじ３酒大さじ２、しょうが汁小さじ１を沸騰させる。
とりひき肉を入れ

3

箸を4本持って、じゃんじゃん混ぜる。火がとおれば出来上がり。

4

熱々のご飯に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

きぬさやは、茹でて取り出したあとすぐに、冷水につけると、しゃきしゃきの歯ごたえになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/12/29

写真

青物が無く二色だけになってしまいました；とても美味しかったです♪

バブコック

作ってくれてありがとう♪二色だけでも十分おいしそうですね。

09/07/24

写真

正統派三色丼ですね。ミンチはやっぱり鶏が向いてるように思います。

あじさいかあさん

実は、うちも昨日の夕飯は三色どんぶりでした！美味しそうです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/19
子ども達がもりもり食べてくれるので、よく作るようになりました。少し甘めです。

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