抹茶の市松模様クッキー☆の画像

Description

簡単!サクサククッキー♪

材料 (小さめ約40個くらい)

砂糖
60g
1個
【プレーン生地】用↓
85g
【抹茶生地】用↓
80g
5g

作り方

  1. 1

    薄力粉→プレーン生地用はそのまま、抹茶生地用は薄力粉と抹茶を合わせ3回振るっておく。

  2. 2

    マーガリンをボウルに入れ練り混ぜる。 空気を含ませる様に。
    その中に砂糖を3回くらいにわけ加え白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    2に卵黄を加えて、混ぜる。
    そしてこの生地を2等分します。

  4. 4

    【プレーン生地】を作ります。薄力粉85gを入れて混ぜ、粉っぽさがなくなればOK!

  5. 5

    【抹茶生地】を作ります。薄力粉と抹茶を合わせたものを入れて混ぜ、粉っぽさがなくなればOK!

  6. 6

    別々に袋に入れて冷蔵庫で15分ほど休ませます。

  7. 7

    1CM角くらいの棒状を作り市松模様に組み合わせれば完成!
    コレをラップに包み冷凍する。

  8. 8

    写真

    そして固まったら好きな時に好きなだけ切って、180度のオーブンで15分くらいやけばできあがり☆

コツ・ポイント

切れ端などはマーブル模様にして焼いてもかわいいです!
今回、お砂糖はヨーグルトについているもので作りました!

このレシピの生い立ち

最近抹茶にはまっています!なのでクッキーにしてみました!
レシピID : 717407 公開日 : 09/01/21 更新日 : 09/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (52人)
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yuu‪☺︎‬
初市松♪手間はかかるけどやはり見た目◎クッキー缶に入れ華やかさ増
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☆べるたん☆
初めて作ったので、歪んじゃいましたが、バター多めでサクサクでした!
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弓♡莉
綺麗な市松模様になりました!3種のクッキー缶にしプレゼントしたところ「お店のみたい!」と好評でした。素敵レシピに感謝です。
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くっくドゥ~15
初市松模様でしたが簡単に美味しくできました。リピートします!