鶏肉と豆腐でカラフルしゅうまい
Description
お豆腐と鶏胸肉の挽肉でヘルシーなしゅうまい。見た目が華やかなのでパーティー向け♪
ryna_barbiegirl
材料
（約20個分）
鶏ムネ肉の挽肉
150ｇ
150ｇ
しょうが（みじん切り）
20ｇ
1/4個
20cm
大さじ３
醤油
大さじ１
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ１
ターメリック、パプリカ
各小さじ１
２０枚
作り方
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1
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ボウルにターメリックとパプリカ以外の材料を全て入れ、ねばりが出るまで混ぜる。２つに分け、それぞれスパイスと混ぜる。
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2
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しゅうまいの皮に１をつつみ、飾りにミックスベジタブルをのせる。蒸し器に並べ、１０分ほど蒸してできあがり。
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3
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4
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コツ・ポイント
蒸し器がなければ、餃子を焼く要領で焼いても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ターメリックとパプリカで鮮やかなしゅうまいを作ってみました。
ryna_barbiegirl
