間違いない!豚のしょうが焼き
作り方
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1
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☆の材料を容器に全部入れて混ぜ合わせる。
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2
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豚ロース肉一枚ずつに薄力粉(片栗粉でも)を丁寧にまぶす。
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3
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フライパンに油を熱し、肉を表裏火が通るまで焼く。
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4
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☆を入れて肉と絡めながら1~2分煮詰める。
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コツ・ポイント
焼き過ぎないようにする事くらいです。
このレシピの生い立ち
定番レシピを完璧にしてみたくて。
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☆の材料を容器に全部入れて混ぜ合わせる。
豚ロース肉一枚ずつに薄力粉(片栗粉でも)を丁寧にまぶす。
フライパンに油を熱し、肉を表裏火が通るまで焼く。
☆を入れて肉と絡めながら1~2分煮詰める。