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レシピID :718040

簡単ルシアンクッキー(きこさまクッキー)

一口サイズのパクッと食べれる簡単クッキーです

材料 ( 50個分くらい )

小麦粉
140g
コンスターチ
80g
砂糖
30g
練乳
適量
バター
100g
粉砂糖
適量

1

バターをしろっぽくなるまで混ぜる

2

小麦粉、コンスターチ、砂糖をいれて混ぜる

3

ほろほろとまとまりが悪いので、まとまるくらいまで練乳を投入。これで甘さがきまります

4

一口サイズに丸めて、180度で15分~20分焼く。余熱ナシでもOKです

5

焼けたら、まだ暖かさが残るくらいのときに粉砂糖をたくさん振り掛ける

コツ・ポイント

最後に粉砂糖を振りかけたらルシアンクッキーって見た目になりますよ!
湿気やすいので、できあがったらエージレス入りの缶などに保管したらいいですよ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/21
胡桃やナッツがないけれどもちょっと食べたくなったので
あるものを使って混ぜ混ぜしたら簡単にできました。
優しい味です

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