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(3品)
レシピID :718041
ボリュームＵＰ↑豚肉inきんぴらごぼう
定番のきんぴらごぼうに豚肉を入れてボリュームＵＰしちゃいました！
しっかりめな味付けなのでごはんが進みますよ☆
しっかりめな味付けなのでごはんが進みますよ☆
材料 （ ２人分 ）
豚肉（こまぎれ、バラ等）
１００ｇ
ごぼう
１／２本
にんじん
１／３本
ごま油
大さじ１
顆粒だし
小さじ１
水
１５０ｃｃ
しょうゆ
大さじ２
さとう
大さじ２
白ゴマ
大さじ１
一味唐辛子
適量
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1
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豚肉は２～３㎝に切る。下味（酒、しょうゆ、各小さじ１）をつけてもＯＫ。
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2
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ごぼうは皮をこそげ落とし、斜め薄切りにしてせん切りし、水につけてアク抜きをする。
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3
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にんじんも、斜め薄切りにしてせんぎりする。
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4
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フライパンにごま油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。
続けて、ごぼう、にんじんも入れてしんなりするまで炒める。
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5
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４に水、顆粒だしを入れる。煮立ったら、さとう、しょうゆも入れ、混ぜながら炒め煮する。
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6
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煮汁が１／３ぐらいになったら火を止め、白ゴマをふって出来上がり。
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7
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お好みで一味唐辛子をかけてどうぞ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
れぽ感謝です☆簡単メニューなのでリピしてくださいね(^o^)
れぽありがとうございます。おいしそ～♫また作ってくださいね☆
れぽありがとうございます！！美味しくできて良かったです☆
れぽありがとうございます。お弁当にもgoodですよね～☆
とってもおいしそう♫また作ってみてください！れぽ感謝です☆
とってもおいしそうですね♡れぽありがとうございます(^o^)
とっても美味しそう☆リピしいただいて嬉しいです(^o^)
とってもおいしそうですね♫れぽありがとうございます☆
れぽ嬉しいです。ごぼうは栄養たっぷりでおいしいですよね☆
れぽありがとうございます☆初お肉入り！うれしいです(^O^)
お肉少なくても問題ないです♫作っていただけてうれしいです☆
ありがとうございます♡定番メニューおいしくつくりたいですよね
コメント