•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :718121

絶品 白菜鍋

絶品 白菜鍋
白菜と豚肉だけでこの旨さ!なんて罪な鍋!(笑)

材料 ( 2~3人分 )

白菜
1/2個
豚ばら肉
300g
日本酒
1/2合
少々

1

洗った白菜 水気きり3枚くらい天地交互に広げる。その上に豚ばら肉を並べる。

2

その上にまた白菜を並べる・・を何度か繰り返す。ある程度の高さになったら6センチ(前後)の間隔で揃えて切り落とす。

3

切り落としたら材料を立てて、鍋の中に丸めて詰め込む。塩少々と分量の日本酒を入れ、蓋をして弱火で約10分煮る。

4

写真

材料が煮えたら、ポンズをつけて食べる。

5

 

コツ・ポイント

材料の分量 お好みで調節してください。
白菜と豚肉だけでこんなにおいしいなんて
罪な鍋です(笑) 

(冒頭部分の写真は火を入れる前です)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/21
イケドン(友人)に教わりました。
簡単 旨い 見栄えもいい!
~ってことで、仲間内で大盛り上がりです♪
本気でおいしいです。 おすすめ!

このレシピが登録されているカテゴリ