«むらさきつつじのレシピ (18品)
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絶品　白菜鍋

レシピID:718121
メイン画像
白菜と豚肉だけでこの旨さ！なんて罪な鍋！（笑）
むらさきつつじ むらさきつつじ

材料 （ ２～３人分 ）

白菜 1/2個
豚ばら肉 300g
日本酒 1/2合
塩 少々

1

洗った白菜　水気きり３枚くらい天地交互に広げる。その上に豚ばら肉を並べる。

2

その上にまた白菜を並べる・・を何度か繰り返す。ある程度の高さになったら６センチ（前後）の間隔で揃えて切り落とす。

3

切り落としたら材料を立てて、鍋の中に丸めて詰め込む。塩少々と分量の日本酒を入れ、蓋をして弱火で約１０分煮る。

4

写真

材料が煮えたら、ポンズをつけて食べる。

5

　

コツ・ポイント

材料の分量　お好みで調節してください。
白菜と豚肉だけでこんなにおいしいなんて
罪な鍋です（笑）　

（冒頭部分の写真は火を入れる前です）

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/21
イケドン（友人）に教わりました。
簡単　旨い　見栄えもいい！
～ってことで、仲間内で大盛り上がりです♪
本気でおいしいです。　おすすめ！

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