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レシピID :718551
豆乳でヘルシー簡単ドリア♪
調整豆乳をクリームに見立てて作った簡単ヘルシードリアです。
アッサリしているのでとっても食べ易いです。
アッサリしているのでとっても食べ易いです。
材料 （ 2人分 ）
調整豆乳
200ｍｌ
スライスベーコン
3枚
玉ねぎ
1/2
バター
10ｇ
ニンニク
1かけ
コンソメの素
大さじ2
牛乳
200ｃｃ
ピザ用チーズ
100ｇ
片栗粉
10ｇ
オリーブ油
大さじ1
冷ごはん
200ｇ
塩
少々
コショウ
少々
水菜など青物（なくてもOK）
少々
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1
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包丁の腹(平な部分)でニンニクを潰す。
フライパンにバターとオリーブ油を注ぎ、ニンニクの香りがするまで炒める。
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2
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ベーコンは細かく切って1に加え、若干 焼き色が付くまで炒める。
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3
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みじん切りにした玉ねぎを2に加え、色が変わるまで炒める。
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4
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火を弱にし、3に調整豆乳、牛乳、コンソメの素、塩コショウを加える。火を中にしてひと煮立ちさせる。沸騰しない様に注意。
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5
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水溶き片栗粉を作り、4に加えてトロミをつける。
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6
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冷ご飯を加え、ソースと良く混ぜ合わせる。
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7
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水菜など青物を入れると彩が良くなります。入れなくてもOK。お好みでどうぞ。
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8
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耐熱容器に7を移し入れて、チーズを上に散らし、オーブントースターで10分加熱したら出来上がり。
