インゲンとフェタチーズのミントサラダ

インゲンとフェタチーズのミントサラダの画像

Description

ミントが爽やかで、春・夏にピッタリなサラダです

材料

2束16〜20本
ミント
1/4〜1/2パック
5〜6個
オリーブオイル
大さじ1
ホワイトワインビネガー
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    インゲンは食べやすい大きさに切り、好みの硬さに茹でるか蒸す

  2. 2

    ミントは洗って水気を切り、葉の部分だけをみじん切りにする

  3. 3

    ミニトマトを半分にスライスし、アーリーレッドはみじん切りにする

  4. 4

    フェタチーズは小さいキューブ状に切る

  5. 5

    写真

    全てをボールに入れ、オリーブオイルとホワイトワインビネガーを加え、混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

私はしっかり味が好きなので、フェタチーズの量はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

昔イギリスで食べて美味しかったサラダを思い出して。うまく再現出来てかなりhappy ♪
レシピID : 7185576 公開日 : 22/04/26 更新日 : 24/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート