
鶏モモ肉の皮目を包丁でブスブス刺しておく。◎印のものをすり込んで30分ほど置いておく。
フライパンにごま油を入れて皮のほうから中火で焼く。焦げやすいので、2.3分ほど焼いたらのぞいて見て❤
じっくり焼きたいけど、ひっくり返して弱火で蓋をして蒸し焼きにする。こまめにチェックしてくださいね♪計15分ほど焼く。
お皿に盛った後で、すりごまと、大葉をトッピングして出来上がり❤
2009/8/3二度目のピックアップに選ばれました♫
ゆまmamaさんが、一口大の胸肉で片栗粉をまぶして、仕上げにタレを絡めて焼いてくださいました♫焦げなくていいですね❤
10/08/08
ゴマたっぷり♫美味しそうなつくれぽありがとうございます♫
10/07/22
とっても素敵なつくれぽありがとうございます❤
10/05/11
紫蘇たっぷりですね♫ぜひまた思い出してくださいね♫
10/04/28
たっぷりかけてくださってんですね♫つくれぽありがとう❤
10/03/21
減塩にもなるかな?作ってくださってありがとう❤
10/03/03
火のとおりが良くて焦げないかも❤つくれぽありがとうございます
10/02/15
3倍量なんてすごい!つくれぽありがとうございます❤
10/02/13
ほんと~♫作ってくれてありがとうございました❤
10/01/06
香ばしいですよね♫つくれぽありがとうございます❤
09/11/23
ほぅ♫素敵なコクがでそうですね♫大葉たっぷりありがとう❤
09/11/10
わ~ここにも素敵な写真が❤美味しそう♫ありがとうございます♫
09/11/09
お~きっとそのほうが正解かも❤美味しそう♫ありがとう~
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