| 鶏モモ肉 | 1枚 |
| ◎生姜すりおろし | 1カケ分 |
| ◎蜂蜜 | 大さじ1~ |
| ◎塩 | 小さじ1/3 |
| ◎醤油 | 大さじ1~2 |
| 大葉 | 3枚 |
| すりごま | たっぷり |
| ごま油 | 小さじ1~ |
鶏モモ肉の皮目を包丁でブスブス刺しておく。◎印のものをすり込んで30分ほど置いておく。
フライパンにごま油を入れて皮のほうから中火で焼く。焦げやすいので、2.3分ほど焼いたらのぞいて見て❤
じっくり焼きたいけど、ひっくり返して弱火で蓋をして蒸し焼きにする。こまめにチェックしてくださいね♪計15分ほど焼く。
お皿に盛った後で、すりごまと、大葉をトッピングして出来上がり❤
2009/8/3二度目のピックアップに選ばれました♫
ゆまmamaさんが、一口大の胸肉で片栗粉をまぶして、仕上げにタレを絡めて焼いてくださいました♫焦げなくていいですね❤
09/11/10
わ~ここにも素敵な写真が❤美味しそう♫ありがとうございます♫
09/11/09
お~きっとそのほうが正解かも❤美味しそう♫ありがとう~
09/10/12
すでにご飯に乗っけてありますね❤いつもありがとう~♫
09/10/11
いやん❤子ブタちゃんありがとう♫さすが、焦げなし美味しそう♫
09/09/30
作ってくださってありがとう♪次女ちゃんの絶賛に感謝❤
09/09/25
とても美味しそうなつくれぽありがとうございます❤
09/09/14
紫蘇たっぷり❤とっても美味しそうですね♫つくれぽありがとう
09/08/31
リピなんて素敵❤蜂蜜大目で甘めで美味しそう♪どうもありがとう
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