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レシピID :71867
ジャマイカンジャークソース
パンチのきいたこのソースに漬け込んだ羊の足のローストは毎年我が家のクリスマスのご馳走です。鶏のローストにもあいます。
材料
白たまねぎ
中1個
しょうが
50ｇ
オールスパイス
大匙 2
タイム
大匙 2
黒胡椒
ひいたもの 小匙 1.5
ワインビネガー
120ｍｌ
醤油
120ｍｌ
ハラピーノペッパー
1.5－2個
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1
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材料を全部ミキサーに入れ、混ぜるだけ！
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2
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これはジャークソースにもみ込んで一日おいて焼いた羊の足。毎年のクリスマスのご馳走です。
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