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レシピID :718823
白菜とカニカマの豆乳スープ
寒い日にどうぞ～！カニカマの風味がきいてます♪白菜もあまくておいしいよ！
材料 （ ２～３人分 ）
白菜（小）
１/４玉
カニカマ
３～４本
水
４５０ｍｌ
豆乳
５０ｍｌ
白だし
おおさじ１
中華だし
こさじ１/２
こしょう
少々
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1
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白菜を食べやすいおおきさに切り、小鍋に放り込み、水と白だしを加え、フタをして中火にかける。
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2
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白菜に火が通ったら弱火にし、スープの味をみて、薄いようなら中華だしを加える。※カニカマの塩気が入るので考慮して下さい。
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3
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豆乳を加え、こしょうをふり、カニカマを裂きながら加えたら、火を止めてフタをする。
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4
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※豆乳を加えたら、絶対に沸騰させないよう気をつけてください。温めなおすときも注意してください☆
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