«沙良♪のレシピ (9品)
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♪レンジでOK♪一番簡単なイチゴジャム

レシピID:719256
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小粒の苺が並んだら、ぜひ作ってみて下さい。必要なのは大きくて底が平らで深い耐熱ボウルです。なければ底が深いのを。

材料 ( 今回は1パック分で )

イチゴ(あれば小粒)
あるだけ
砂糖 イチゴの重さの半分

1

写真

レンジで使える器に、ヘタを取って洗ったイチゴと、半分の重さの砂糖を入れる。こんな感じでもう適当に。

2

今回はイチゴが1パックで250gくらい。レンジに10分(600w)かける。

3

取り出して上に浮いてる白い泡を取り除き、よく混ぜて再度3分かける。

4

再度混ぜて、砂糖がざらざら残っていなければ出来上がり。
残っていたら、もう2分チン。

5

★器が小さかったりして溢れそうになったら、止めて沈んだらまたかけて、と繰り返して下さい。

6

★熱いうちにキレイな瓶に入れて下さい。冷めてから冷蔵庫に。

7

★砂糖が多いので日持ちします。すぐなくなってしまいますが…。

8

★器の口にサラダ油を塗っておくと溢れないそうです。私は面倒なのでやってません。

コツ・ポイント

実家ではレンジの時間を長く大量に作っていましたが、これだと瓶ひとつ分くらいです。ジップロックに小分けして冷凍保存も可なので、今の時期にたくさん作って下さい。ウチでは1年分のストックがあります(笑)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

09/05/15

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家の畑で採れた苺たちを♪美味しいジャムが作れて大満足です!

ゆっかりー99

THANKS☆お家で採れた苺ですか♪完全自家製ですね!

09/05/08

写真

レモン汁なくても全然おいしいですね!初ジャム簡単にできたぁ♡

写真 avril17

Thanks☆初めてとは思えない程キレイに出来ましたね♪

09/04/24

写真

安く手に入れた2パック分♪瓶に入らなかった分でアイス作ります☆

写真 みぃぃぃこんっ

THANKS☆ キレイ!アイスも美味しく作って下さいね♪

09/03/31

写真

簡単・美味しくてビックリ!欲張って苺2パックで作りました♪

ラブラム

Thanks☆たくさん出来ましたね!ぜひ毎年作って下さいね♪

09/03/29

写真

再度にレモン汁(小1)入れました♪簡単でとっても美味でした!

写真 naokofood

Thanks☆キレイな色!アレンジして楽しんで下さいね~♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/01/23
母が昔から作っていて、誰にでも大絶賛されるジャムです。毎年おすそ分けしてます。このコロッとした粒が何ともいえず美味しいです。とにかく食べ過ぎにご注意下さい。

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