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レシピID :719469
簡単☆ほうれん草のキッシュ
材料 （ 18センチタルト型１台分 ）
■
<生地>
薄力粉
120グラム
水
60cc
塩
一つまみ
オリーブオイル
50cc
■
<具>
ほうれん草
1束
ベーコンまたはウインナー
1パック
玉ねぎ
小1個
しめじ
1パック
クレイジーソルト
適量
バター
10グラム
■
<アパレイユ>
牛乳
150cc
卵
2個
塩・コショウ
少々
ミックスチーズ
たっぷり
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1
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<生地>
ボールに材料を全部入れ、手で混ぜ合わせひとまとめにする。
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2
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生地をのばし、タルト皿にしき、フォークで穴を適当にあける。重石をのせ、200℃のオーブンで15分焼いておく。
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3
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<具>
ほうれん草は3センチ程度に切り分ける。玉ねぎは1センチ角くらいに切っておく。
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4
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フライパンにバターを熱し、ほうれん草・ベーコン・玉ねぎ・しめじをしんなりするまで炒め、クレイジーソルトで味付けをする。
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5
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<アパレイユ>
牛乳に卵を溶き入れ、軽く塩・コショウで味をつける。良くかき混ぜておく。
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6
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焼きあがった生地に、炒めた具を入れ、上からアパレイユを流しいれる。
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7
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たっぷりチーズをかけ180度のオーブンで30～35分焼き完成☆
コツ・ポイント
冷凍パイシートを使用する時は、解凍したパイシートをタルト皿に敷き、下焼きせずそのまま具をのせて焼いてください。
具は何を入れてもおいしいのでアレンジいっぱいです(*^_^*)私は特にほうれん草としめじの組み合わせが好きです。
具は何を入れてもおいしいのでアレンジいっぱいです(*^_^*)私は特にほうれん草としめじの組み合わせが好きです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(22人)
リピれぽありがとう！きのこの入れると旨味がアップよね～☆
生クリームなしっていいですよね(^^)おいしそうなレポ感謝☆
全粒粉おいしそう☆マネっこさせていただきます❤つくれぽ感謝☆
きれいに焼けてますね☆チーズがとっても美味しそう❤ありがとう
初キッシュ♪美味しそうに焼けてますね☆ありがとうございます！
適当でも問題なし(^^)/具もなんでもOKです☆ありがとう❤
朝からおいしいもの食べると幸せですよね(^^)ありがとう！
いつもとはありがとうございます❤チーズたっぷりですね(^^)
うれしいお言葉^^具だくさんでとってもおいしそう☆ありがとう
ベーコンの旨みがあるから十分美味しいですよね♪ありがとう^^
全粒粉おいしそう☆ネギは私もぜひやってみたいです❤ありがとう
おいしそうな焼き色～☆簡単なのに豪華に見えてお得❤れぽ感謝～
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