
| 鳥モモ肉 | 2枚 |
| ☆粒マスタード | 大1 |
| ☆醤油 | 大2 |
| ☆さとう | 大2 |
| ☆お酒 | 大2 |
| 付け合わせの野菜 | |
| レタス、トマト、キャベツなど等お好きな野菜 | |
下処理した鶏肉を皮を下にして強火で焼く。皮がきつね色になったら裏返して蓋をして中まで火を通す。
☆の材料を合わせておく。
今回はレタス切れでキャベツの千切りになりましたが、レタスを切ってお皿に敷きマヨネーズをかけておく。
お肉の中まで火が通ったら、あわせておいた☆のソースをお肉のフライパンに投入!!!少し煮詰めてでき上がり。
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