
| 豚肉(コマでもバラでもOK) | |
| 200g | |
| もやし | 1袋 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| すりおろしにんにく(チューブ可) | |
| 小さじ1 | |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| ■ [合わせ調味料] | |
| ●砂糖 | 小さじ2 |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●ウェイパー(なければ鶏がらスープの素) | |
| 小さじ1 | |
豚肉は一口大に切り、モヤシは洗って水をよく切っておく。●の合わせ調味料を作りあらかじめ準備しておく。
フライパンに油を敷きにんにくを投入。
香りが出てきたら強火にして豚肉をさっと炒める。白くなってきたら塩こしょうする。
すかさずもやしを投入しササッといためる。油がなじみ火が通ったら一気に合わせ調味料を入れる。
合わせ調味量が全体に絡んだらお皿に盛りつけて出来上がり!
あっという間にできちゃうよん♪
2009.5.24(日)
初の話題のレシピの仲間入りをさせて頂きました~~♪
皆さんありがとうございす!嬉しすぎます!!
09/11/21
美味しそうなつくれぽありがとです!私も食べたくなりました♪
09/11/10
ゆうふろーさん美味しそうなつくれぽ感激♪おなかがすいてきた♪
09/10/24
おぉぉ!丁寧なお仕事ですな♪食感が一段と良いですよね。感激!
09/10/19
嬉しいコメントありがとです!ドロンちゃんさんつくれぽ感謝♪
09/08/29
rubiRさん美味しく作ってくれてありがとです!私も食べたい
09/08/17
dantemustdieさんに喜んで頂けて感激です!有難う!
09/06/27
大好評とはウレシイです!綺麗なつくれぽじろワンさんありがとう
09/06/24
ボリュームたっぷりでおいしそう!気に入って頂き嬉しいです♪
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