簡単!豚もやし炒め!

簡単!豚もやし炒め!
簡単なのにウマッ!調理時間もあっという間!あと一品?!のときに便利ですよ♪ローコストで給料前には助かるメニューです!
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材料 (2~3人分)

豚肉(コマでもバラでもOK)
200g
1袋
ごま油
小さじ1
すりおろしにんにく(チューブ可)
小さじ1
塩・胡椒
少々
[合わせ調味料]
●砂糖
小さじ2
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●ウェイパー(なければ鶏がらスープの素)
小さじ1

1

豚肉は一口大に切り、モヤシは洗って水をよく切っておく。●の合わせ調味料を作りあらかじめ準備しておく。

2

フライパンに油を敷きにんにくを投入。
香りが出てきたら強火にして豚肉をさっと炒める。白くなってきたら塩こしょうする。

3

すかさずもやしを投入しササッといためる。油がなじみ火が通ったら一気に合わせ調味料を入れる。

4

合わせ調味量が全体に絡んだらお皿に盛りつけて出来上がり!
あっという間にできちゃうよん♪

5

写真

2009.5.24(日)
初の話題のレシピの仲間入りをさせて頂きました~~♪
皆さんありがとうございす!嬉しすぎます!!

コツ・ポイント

強火で短時間に仕上げるともやししゃきしゃきです。
炒めすぎると水分が出てしょんぼりもやしになっちゃうよん(-_-)b
あらかじめ合わせ調味料を用意してササッと仕上げるのがコツです!

このレシピの生い立ち

給料前にお役立ちのもやしを使ったレシピです。
レシピID : 719691 公開日 : 09/01/23 更新日 : 13/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

186 (181人)

14/10/09

写真

にんにくが効いていて美味しかったです♪ お刺身、漬物と♡

クックJN55A4☆

素敵なお食事のメニューに加えて頂きうれしいです(^O^)/

14/10/01

写真

瞬く間に食べてしまってこんな写真に・・・おいしかった!

nonko20xx

わはは(≧∇≦)美味しく召し上がっ多様でうれしいです^_^

14/09/29

写真

みんな大好きで、我が家の定番料理です!

クックみちゃこ

うれしいコメントありがとうございます(*☻-☻*)

14/09/12

写真

豚肉かさ増ししたい時にいつも作ってます!簡単で美味しいし大助かり

★chloe★

それはヨカッタ(≧∇≦)つくれぽありがとうございます!

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