カレー粉で作る簡単ドライカレー
レシピID:719767
おうちにあるような材料で作れるドライカレー。 2009/3/30話題入りしました♪
材料 （ 2人分 ）
| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しょうが | 1かけ |
| にんにく | 1かけ |
| カレー粉 | 大さじ2 |
| ★トマトケチャップ | 大さじ1 |
| ★コンソメ(固形) | 1個 |
| ★水 | 150cc |
| 塩こしょう | 少々 |
| オリーブ油orサラダ油 | |
| 大さじ1 | |
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1
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玉ねぎ・にんじん・しょうが・にんにくをみじん切りにする。
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2
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フライパンか鍋に油を入れて【1】を炒め、玉ねぎに色がついたら豚ひき肉を炒め、色が変わったらカレー粉を加えて炒める。
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3
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カレー粉がよく混ざったら★印を入れ、煮立ったら弱火にしてフタをして20分くらい煮たら最後に塩こしょうをして、できあがり♪
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4
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コツ・ポイント
・みじん切りはフープロでガーッとやるとお手軽です
・野菜を炒める時に油を少し減らしてバターをちょっと入れても良い
・写真に載っている温泉玉子は木月あやめさんの『簡単放置で温泉玉子(ID:445380)』を使用です
・野菜を炒める時に油を少し減らしてバターをちょっと入れても良い
・写真に載っている温泉玉子は木月あやめさんの『簡単放置で温泉玉子(ID:445380)』を使用です
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
60件
(58人)
わぁ♪3回も！私も友達が来るたびに作っているような…。
私もピーマン嫌いですがこれならいけます♪
ホットサンドですね！！これもマネっこ決定です(>▽<)/
おぉ！石焼ってナイスアイデア！！ウチもマネっこしてみます♪
フープロはラクチンですよ～♪でも手作業でみじん切りも好き♪
何度も作ってくれてるんですね～♪ウチもすぐに食べちゃいます。
私も適当にごちゃ～って入れてます♪冷蔵庫のお掃除に^^
初に選んでいただいて嬉しいです～♪また作ってください！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/23
カレールーがなかったんです…。
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はじめまして＾＾
レポのコメ欄が小さかったのでこちらに追記させて頂きます。
カレー粉で簡単に作れて、しかも超美味しくて感動しました♪
私も五穀米ごはんで頂きましたが、最高に美味しかったです♪
主人も「これは美味い！お店だったら８００円はするよ」と大絶賛＾＾
トッピングは温泉たまごではなく、うずら卵にしてしまったので、
次回はちゃんと温泉たまごに挑戦したいと思っています！！
ご馳走様でした～☆
初めまして♪
そんなに感動していただいて嬉しいです！
雑穀米ってドライカレーにも合いますよね^^
うずらの卵もかわいくてステキです♪
温泉たまごのトロトロも、
カレーとまぜまぜするとおいしいので
ぜひ試してみてください^^
ホント♪雑穀米ってドライカレーと相性抜群ですよね＾＾
水煮した大豆（フジっ子が美味しいです）を入れると
歯ごたえも楽しめて美味しいですよ♪
このドライカレーのことをもっと沢山の人に知って欲しいと思って
日記にも載せちゃいました＾＾；
もし良かったら覗いてみてくださいね！！
大豆もドライカレーにはピッタリですよね♪
ウチも前にビーンズミックスを入れてみたことがありますが、食べ応えがありました。
豆を入れるとよく噛むし、体にも良さそうですよね。
日記にまで載せていただいてありがとうございました！
朝カレーっていいんですね～。
キャベツにカレーってのもダイエットになりそうだし、今度カレーを作った時に試してみたいです♪
ありがとうございます。
簡単にできるのがいいですよね^^