おでんの季節✤おこげも美味しい醤油の茶飯
レシピID:719819
おでんには、やっぱり茶飯ですよね！！我が家の茶飯は醤油と酒、昆布を入れて炊き、お釜の底にできるおこげも楽しめます♬
材料 （ ２合分 ）
| お米 | ２合 |
| 醤油 | 大２ |
| 酒 | 大２ |
| だし昆布 | |
| 長さ５ｃｍくらいにカットして１枚 | |
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1
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お米をとぐ。
ざるにあげてしばらく置いてから炊飯器に移す。
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2
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炊飯器に、醤油・酒・だし昆布を入れ、お水は通常の２合分よりやや少なめに入れる。（調味料分を少なめに）
あとは炊くだけ！
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3
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炊きあがったら出来上がり！！
お釜の底にはお焦げが出来ていて美味しいですよ～♬
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4
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【追加】2009.11
つくれぽして下さった皆様のお陰で話題入りしました☆
嬉しいです♪
ありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
★お米の分量に合わせて調味料の量を変更してください。
（例）１合分→醤油・酒 各大１
３合分→醤油・酒 各大３
★調味料を加えてお水を計ると、加える水の量がわかりやすいのでおすすめです。
（例）１合分→醤油・酒 各大１
３合分→醤油・酒 各大３
★調味料を加えてお水を計ると、加える水の量がわかりやすいのでおすすめです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(18人)
ソーセージかな～？！美味しそう！れぽありがとうございます＾＾
美味しすぎるなんていってもらえて感激☆ありがとうございます♪
娘さんにも喜んでもらえてよかったぁ～＾＾れぽありがとう☆
嬉しいコメントありがとうございます＾＾おでんに合ってよかった
初茶飯にこのレシピを選んでもらえて嬉しいです＾＾ありがとう♪
これからおでんの季節なので、またぜひ～♪れぽありがとう＾＾☆
おこげも楽しんでもらえてよかったぁ～＾＾ありがとうございます
さくらご飯とも言うんですね～！れぽありがとうございます＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/24
おでんといえば、やっぱり茶飯！
我が家の茶飯は、お茶ではなく醤油で作る茶飯です。
母に作り方を教えてもらいました。
我が家の茶飯は、お茶ではなく醤油で作る茶飯です。
母に作り方を教えてもらいました。
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