おでん✤おこげも美味しい醤油の茶飯

おでん✤おこげも美味しい醤油の茶飯
おでんにはやっぱり「茶飯」!!我が家の茶飯は醤油と酒、昆布を入れて炊きます。お釜の底にできる「おこげ」も美味ですよ〜♡
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材料 (2合分)

お米
2合
醤油
大2
大1
だし昆布
長さ5cmくらいにカットして1枚

1

お米をとぐ。
ざるにあげてしばらく置いてから炊飯器に移す。

2

炊飯器に、醤油・酒・だし昆布を入れ、お水2合分を入れる。
あとは炊くだけ!

3

炊きあがったら昆布を取り出して出来上がり!

コツ・ポイント

お釜の底に出来たお焦げも美味しいですよ〜!!

このレシピの生い立ち

おでんといえば、やっぱり茶飯!
我が家の茶飯は、お茶ではなく醤油で作る茶飯です。
母に作り方を教えてもらいました。
レシピID : 719819 公開日 : 09/01/24 更新日 : 15/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

195 (180人)

16/04/14

写真

一度食べたら恋に落ち。おでんに良しお弁当に良しで大好きです。

yoko_yoko

お弁当にも入れてもらえて嬉しいです♫これからも宜しくです♡

16/04/04

写真

おでんと♡おでんの時はまたこちら作ります♡

*まめゴマ*

おこげも美味しそう♫また作ってもらえたら嬉しいです!感謝

16/03/30

写真

初めての茶飯!これは簡単でとても美味しかったです(^O^)

MAX♡

手軽に楽しんでもらえてよかったです!どうもありがとう*^^*

16/03/23

写真

茶飯好きな旦那のためにレシピを探してました!気に入ってました♡

monmon425

茶飯好きの旦那様に気に入ってもらえて嬉しい!!ありがとう♡

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