おでん✤おこげも美味しい醤油の茶飯

おでん✤おこげも美味しい醤油の茶飯
おでんにはやっぱり「茶飯」!!我が家の茶飯は醤油と酒、昆布を入れて炊きます。お釜の底にできる「おこげ」も美味ですよ〜♡
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材料 (2合分)

お米
2合
醤油
大2
大1
だし昆布
長さ5cmくらいにカットして1枚

1

お米をとぐ。
ざるにあげてしばらく置いてから炊飯器に移す。

2

炊飯器に、醤油・酒・だし昆布を入れ、お水2合分を入れる。
あとは炊くだけ!

3

炊きあがったら昆布を取り出して出来上がり!

コツ・ポイント

お釜の底に出来たお焦げも美味しいですよ〜!!

このレシピの生い立ち

おでんといえば、やっぱり茶飯!
我が家の茶飯は、お茶ではなく醤油で作る茶飯です。
母に作り方を教えてもらいました。
レシピID : 719819 公開日 : 09/01/24 更新日 : 15/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

199 (184人)

16/07/25

写真

茶飯初めてでしたが、簡単で良いですね♪美味しかったです♪

ともちゃん(^0^)

初めての茶飯☆手軽に楽しんでもらえてよかった♪ありがとう!

16/07/04

写真

炊飯器からでごめんなさい。昆布も入れてるので味がしっかりして○!

もりちゃん✳︎

嬉しいコメントありがとうございます!昆布いい味出してよかった

16/05/22

写真

おでんじゃないけど茶飯です♪

ポンポコッチ

茶飯楽しんでもらえて嬉しいです♫どうもありがとう*^^*

16/05/13

写真

週1で炊いてます!我が家の愛されご飯です☻ご飯でおかずが進む〜♫

ぽんぽこといっしょ

週1で炊いて下さっているなんて感激TTどうもありがとう☆

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