大根の葉っぱだけ！ごはんの友♪
レシピID:720119
大根の葉っぱ、棄てないで！スーパーでは葉っぱはついていないものが多いけどもし手に入ったらぜひ作ってみてください。
材料
| 大根の葉 | 好きなだけ |
| ごま油 | 適宜 |
| 塩コショウ | 適宜 |
| 一味唐辛子 | お好みで |
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1
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大根の葉を洗ってざくざく粗いみじん切りに刻む。
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2
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フライパンにごま油を熱し、１を入れやや強火で炒める。塩コショウで調味し、仕上げにお好みで一味をかけ混ぜる。
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3
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4
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コツ・ポイント
ごはんにのっけて食べるもよし、どさっと混ぜ込んでみるもよし、チャーハンの具にするもよし♪
お子様には唐辛子はナシにしてくださいね。ご飯の友なので塩加減はやや濃い目がおいしいですよ。
お子様には唐辛子はナシにしてくださいね。ご飯の友なので塩加減はやや濃い目がおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/24
畑から抜きたての葉っぱのついた大根をいただいたので。
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