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レシピID :720243

赤カブのタイ風サラダ

赤カブのタイ風サラダ
カブをしゃくしゃく食べたい人、そしてコリアンダー好きな人向き。
che che

材料 ( 4人分 )

赤カブ
特大2個
キュウリ
2本
香菜
適量
★ナンプラー
小2
★砂糖
小2
★レモン汁
大3
★胡麻油
小2
粗塩(塩もみ用)
適量

1

赤カブ、キュウリを乱切りにして塩もみする。

2

1に★を回しかけ、手でさっと和える。

3

香菜を飾ってできあがり。

4

コツ・ポイント

私は塩もみした後、塩を洗い流しているので、ナンプラーは控え目にしています。お好みで調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/01/16

写真

野菜嫌いなのですがおかわりしました!

虎児郎

なんと!嬉しいコメントをありがとうございます!!

09/05/04

写真

香菜は苦手なので、トマトも一緒にピクルス風に♪シャキシャキで美味

gakoちゃん

ころころのかわいいサラダに作って下さってありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/24
とても大きな赤カブを買ってきました。あまり見事なので、薄切りにするのがもったいなくて、コロコロの形にして、しゃくしゃくっと食べました。

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