♡ショコラ・チョコ♡
レシピID:720413
✿2009年2月27日話題入り✿
キャラメル味の生チョコです♡
キャラメル味の生チョコです♡
材料 （ 約20粒 ）
| チョコ | 80g |
| 砂糖 | 30g |
| ●生クリーム | 50g |
| ●バター | 15g |
| ラム酒 | 大さじ1 |
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1
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チョコレートを湯銭で溶かしておく。
小鍋に●を入れて沸騰させないように温める。
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2
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鍋に砂糖を入れて焦がしキャラメルを作る。
フツフツとしてきたら1の●を一気に入れて素早くかき混ぜる。
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3
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1を2〰3回に分けて入れます。(ラム酒はお好みで。)
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4
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ラップをしたバットなどに入れる。ぴっちりラップをして冷蔵庫で1〰2時間冷やす。
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5
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温めたナイフで切り分け、ココアや粉砂糖をまぶして出来上がり。
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6
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こんな風に箱に入れても❤
冷蔵庫で2週間くらい日持ちします。
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7
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2009年2月27日に話題入りすることが出来ました♡ 作ってくださった皆様、有難うございました✿
コツ・ポイント
♡2の工程で加えるときにはねるので気をつけてね
♡冷やしすぎて切りにくかったら、室温で30分ほど放置プレイしてみてください
♡冷やしすぎて切りにくかったら、室温で30分ほど放置プレイしてみてください
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(16人)
miyukiちゃん✿初生チョコに選んでもらえて嬉しいな♡感謝
みみこ✿お客様にも出してくれたの？嬉しいなぁ♡みみこラブ♡
ななはん✿これで彼氏もイチコロよ(笑)仲良く食べたかな？
しょこたん✿きゃ♡可愛いチョコに変身してる〰♡気をつけてね〰
レオンちゃん✿悪くないよ〰メッチャ美味しそうだよ〰♡有難う♡
みみこたん✿ん〰♡素敵なお写真だわ〰ちゃんと残せたのかしら？
たすけちゃん✿とってもキレーに出来てるよ〰♡レポ有難う^^♡
etoileさん✿10人目の女神様に感謝♡レポ有難う^^♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/27
♡毎年バレンタインに旦那様に作ってるチョコです
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