
もち米を洗う。
もち米はさっと水につけて一度水を捨てる。その後米を研ぎ、たっぷりの水に1時間ほどつける。
米をざるにあける。
米を炊飯器に戻し水をいれ炊飯スタート。
炊き上がったらすぐに米をHBの内釜へ入れ、蓋をあけたまま生地コースでスタート。
5分後。
まだブツブツの状態。
大体20分位練ると滑らかになってきます。
内釜から餅をだし出来上がり!餅とり粉で丸めるもよし、ラップで伸すのもよし。
牛乳パックに入れて固めると簡単です。
2.3日するといい具合に固まるので切って角餅で。薄く切ってシャブシャブにも。
コメントありがとうございます。
我が家もお餅大好きなので何度も作っています。
ぜひぜひお試しくださいませ!つくレポお待ちしております!
それで、や~っと平らげてお餅の姿が消えて心寂しくなり 即効、HBと仲良く作ってみました^^すると、あっと言う間に お餅様が出来上がり 娘と感激しておりました^^私も娘も、少しツブ②が残る こわ餅が大好きなので 6分捏ねで頂きました^^昨晩、豚シャブに入れて食べたのですが とっても美味しかったです\(◎o◎)/!幸せでした~♪残りのお餅を、ちゃこ@北海道さんお勧めの 牛乳パック詰で 現在野菜室に待機中です(^^)これなら、直ぐ出来て 出来立ての美味しいお餅が食べれるので 本当に感激でした!ステキなレシピを有難う御座いました<m(__)m>
これは、すごいアイデアです。海外に住んでる私は、も餅は、高価格で、あまり食べる機会がなかったので、お家で以前フードプロセッサーで試してみて、餅が機械にからまってしまって洗い物するの大変だったの思い出しました。
カナダでこんなに簡単につくたてお餅が食べれるなんて本当に幸せです。息子にも大好評で、あっという間になくなってしまいました。
また餅米を買ってきて作ろうと思います。素敵なレシピありがとうございます。