タラの紙包み焼き（鮭でも）
レシピID:720771
旬の切り身魚で簡単に、しかし豪華にお野菜も採れます
材料 （ ④人分 ）
| タラ（または鮭） | ④切れ |
| 生シイタケ | 4枚 |
| 玉葱 | 半分 |
| ミニトマト | 6個 |
| 酒 | 大さじ２ |
| オリーブオイル | 大さじ４ |
| パセリ | 少々 |
| 塩、こしょう | 少々 |
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1
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切り身魚は軽く塩、コショウしておく。
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2
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生シイタケはそぎきり、ミニトマトは半分に切る
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3
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適当に切ったオーブンシートを4枚用意し、それぞれに1人分ずつ１、２、酒、パセリを散らす。
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4
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余熱したホットプレートで１０－１２分魚に火が通るまで加熱。
コツ・ポイント
ホットプレートでなくても・・フライパンで中弱火位でもできます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/25
簡単にちょっと気取ったお魚料理ができます！！
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