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レシピID :721061

ひよこまめスープ

ひよこまめスープ
自然でやさいい味の豆スープです。調味料をいっさい使っていないので、お豆本来の味が楽しめます!

材料 ( 作りやすい分量 )

ひよこまめ(乾燥)
1カップ
赤唐辛子
1,2本

1

写真

<下準備>
ひよこ豆はたっぷりのお水に浸し一晩おく。

2

お鍋にひよこ豆と赤唐辛子、お豆がしっかりかぶるまでお水をいれ弱火で3時間に込む。

3

写真

1時間おきに様子を見て、水がなくなってきたら足してください。

4

お椀に盛り、お好みでブラックペッパーを振りかけて完成!

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/06/12

写真

ホント♪やさしいお味で凄く落ち着きました。また作ります!

新月のリズム

腹持ちが良く、お腹にもやさしいので、朝食にどうぞ♡

09/05/09

写真

豆の味・・・ただそれだけなのに美味しい。目からウロコのスープ。

風の町のPeco

コンソメスープを思わせるゴールドスープ!おいしそ〜♡

09/05/04

写真

豆の煮汁にすぎないのに、甘くておいしい!調味料はいらないです。

シェビー5480

そうなんです!ただの煮汁なのにどこかホッとする味ですよね♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/26

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