【カナダ】秘伝のベークトスクワッシュ
レシピID:721079
バターナットスクワッシュをオーブンでじっくり焼き上げます。材料はたった一つ。素材の味を心から楽しめる一品。
材料
| バターナットスクワッシュ | |
| １/２個 |
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1
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バターナットスクワッシュを縦に半分に切り、種を取り除く。
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2
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切った面を下にして天板の上にのせ180℃（350℃）のオーブンで45分間焼く。
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3
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オーブンから取り出して、スクワッシュに箸やナイフを差してすっと通ったら出来上がり。
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4
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中身をスプーンですくって取り出す。食べ方はお好みで。
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5
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食べ方１：そのまま。甘くてとても美味しい♪
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6
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食べ方２：バター、ブラウンシュガーとメープルシロップをかけて食べる。（昔カナダ人のルームメイトがやっていた食べ方。）
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7
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食べ方３：スクワッシュのポタージュ（レシピID:746045 ）。
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8
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食べ方４：スクワッシュのクリームソースパスタ。
コツ・ポイント
鹿児島の人参芋に風味が似ています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
甘さが伝わってきそうな焼け具合！つくれぽありがとう！
お試しいただきありがとうございます！オーブン万歳料理です。
ベイクするとホクホク感が増して美味しいですよね。れぽ感謝！
スクワッシュの季節到来ですね！お試しいただき大感謝です☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/30
主人の実家でターキーのお供に必ず登場するサイドディッシュです。きっとスクワッシュが手に入る地域にお住まいの方にはおなじみの調理法だと思いますが、義理の母から教わったレシピを自分の覚書用にアップしました。
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