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(39品)
レシピID :721212
炒めるよ♪たらこスパゲティ
材料 （ 一人分 ）
スパゲティ
９０～１００ｇ
たらこ
３０ｇ
玉ねぎ
小さめ半分
バター
１０ｇ
塩
少々
粗挽き黒胡椒
たっぷり目（お好みで）
醤油
香りづけに少々
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1
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玉ねぎは薄切りに。
たらこは皮を取ります。
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2
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お鍋にお湯を沸かしてスパゲティを袋の表示通りに茹でます。
茹で汁を少し取っておいてください。
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3
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フライパンを中火にかけてバターを溶かし玉ねぎを炒めます。
し～んなりしたら、たらこも入れてさらに炒めます。
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4
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そこに茹でたスパゲティを入れてザ～っと絡めます。
茹で汁少々と塩少々、粗挽き黒胡椒で味をつけ、香りつけに醤油を少々。
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5
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お皿に盛ってからお好みで黒胡椒を。
更にお好みで粉チーズを振ってどうぞ♪
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6
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たらこの塩分があるので、塩加減はお好みで調整してくださいね。
コツ・ポイント
あまり強火で炒めると玉ねぎが茶色くなってしまうので中火で。
シャキシャキよりしんなりがお勧め。たらこは少し塊があると、ちょっと嬉しい♡
今回使用のスパゲティは１．４ｍｍと細めでゆで時間が６分だったので、茹でと炒めを同時進行しました。
シャキシャキよりしんなりがお勧め。たらこは少し塊があると、ちょっと嬉しい♡
今回使用のスパゲティは１．４ｍｍと細めでゆで時間が６分だったので、茹でと炒めを同時進行しました。
よく考えたらさ、炒めたたらこスパは初めて
食べたよ！
塊りが写真じゃ見えないけど中にあって
確かにあれは嬉しかった笑
また日記に遊びに行くね～～＾＾/
給湯室ランチにありがとう！！
たらこ飛び散らなかった？？笑
え～～炒めたの初めて？
あたしは炒めるのが普通だと思ってて、生たらこのパスタ見た時はけっこう衝撃的だった！笑
まぁ～～これはこれでアリかと・・・^m^
試してくれてホントありがとね♪