雑穀米の炊き込みごはんの画像

Description

雑穀を加えてるので食べごたえもあります(*^^*)

材料

5合
2枚
100g
5合分の水
90g
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ3
大さじ3
ひとつまみ
混ぜ込みご飯の素
3合分

作り方

  1. 1

    お米を洗って水気をきり、炊飯器に入れます。

  2. 2

    油揚げ・しめじを粗みじん切りにします。

  3. 3

    写真

    ①に5合分の水と、雑穀とその規定の量分の水とめんつゆを半々+醤油を加えます。

  4. 4

    写真

    混ぜ込みご飯の素と②を加えてかき混ぜます。(少し味をみて、薄いようなら塩をひとつまみ加えます)

  5. 5

    30分~1時間ほど吸水させて、炊飯します。

  6. 6

    炊き上がったら具材をしっかり混ぜ合わせてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

混ぜ込みご飯の素を買ったものの家族分に足りなくて中々作る機会がなかったので炊き込みごはんにしました。
レシピID : 7213845 公開日 : 22/05/29 更新日 : 22/05/29

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