サクッとふんわり☆ケーキドーナツ◎
レシピID:721463
簡単にとってもおいしいドーナツが作れますよ！！揚げたてはもちろん、時間がたってもサクッとしてかなりイケてます☆
材料 （ 直径７㎝のドーナツ型 ５～６個 ）
| ◎薄力粉 | １５０ｇ |
| ◎ベーキングパウダー | |
| 7ｇ | |
| ショートニングｏｒバター | |
| ２０ｇ | |
| グラニュー糖 | ４５ｇ |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | ２０ｍｌ |
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1
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ボウルに室温にもどしたショートニング、グラニュー糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。
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2
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卵をときほぐし、少しずつ加えてさらに良く混ぜる。（４～５回ぐらいに分けて)
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3
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◎を合わせて生地にふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。(練らないように)
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4
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生地がそぼろ状になってきたら、牛乳を加えてひとまとめにする。
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5
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ラップに包んで、冷蔵庫で１時間以上生地を休ませる。
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6
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生地を台に取り出し、打ち粉をしながらめん棒で1.5㎝に伸ばし、リング型で抜く。（ひと口サイズに丸めてもＯＫ。）
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7
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１７０℃の油でときどきひっくりかえしながら揚げ、グラニュー糖などをまぶす。
コツ・ポイント
・ショートニングのほうがよりサックリ感が増します。
・リング型にも打ち粉をすると生地が離れやすくなります。
・翌日食べるときはトースターで２分ぐらい温めるとおいしくいただけると思います。
・リング型にも打ち粉をすると生地が離れやすくなります。
・翌日食べるときはトースターで２分ぐらい温めるとおいしくいただけると思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
れぽありがとうございます☆手作りは一段とおいしいですよね♫
気に入っていただけてうれしいです☆れぽありがとうございます！
手作りドーナツはやっぱりおいしいですよね☆つくれぽ感謝です♪
とっても美味しそうに揚がってますね！！れぽ感謝です(^O^)
シュガーたっぷりでとってもおいしそう♫つくれぽありがとう☆
めっちゃおいしそうなれぽ嬉しいです❤私もチョコ大好きです☆
２回も作ってくれてありがとう♡とってもおいしそうですね♫
コロコロドーナツ可愛いですね♪おいしく作れて良かったです☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/27
『ドーナツ』っていう本のレシピを参考にして、私の好みの分量にして作りました。
子供がドーナツが大好きなので、手作りしてあげたかったので。
子供がドーナツが大好きなので、手作りしてあげたかったので。
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