«やまとんとんのレシピ (3品)

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レシピID :721463

サクッとふんわり☆ケーキドーナツ◎

簡単にとってもおいしいドーナツが作れますよ！！揚げたてはもちろん、時間がたってもサクッとしてかなりイケてます☆

やまとんとん

材料（直径７㎝のドーナツ型　５～６個）

◎薄力粉

１５０ｇ

◎ベーキングパウダー

7ｇ

ショートニングｏｒバター

２０ｇ

グラニュー糖

４５ｇ

卵

１個

牛乳

２０ｍｌ

1: ボウルに室温にもどしたショートニング、グラニュー糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。

2: 卵をときほぐし、少しずつ加えてさらに良く混ぜる。（４～５回ぐらいに分けて)

3: ◎を合わせて生地にふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。(練らないように)

4: 生地がそぼろ状になってきたら、牛乳を加えてひとまとめにする。

5: ラップに包んで、冷蔵庫で１時間以上生地を休ませる。

6: 生地を台に取り出し、打ち粉をしながらめん棒で1.5㎝に伸ばし、リング型で抜く。（ひと口サイズに丸めてもＯＫ。）

7: １７０℃の油でときどきひっくりかえしながら揚げ、グラニュー糖などをまぶす。

コツ・ポイント

・ショートニングのほうがよりサックリ感が増します。
・リング型にも打ち粉をすると生地が離れやすくなります。
・翌日食べるときはトースターで２分ぐらい温めるとおいしくいただけると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29件 (26人)

11/08/24

実は二回目。今回もサクッとふわっとでおうちドーナツ最高です！

ひろと＾＿＾ママ

れぽありがとうございます。二回も作ってくれて嬉しいです☆☆☆

11/08/23

娘が丸めてくれました。軽い仕上がりにびっくり！美味しかったです♪

あんこかあさん

親子で一緒に楽しく作れますよね！かわいいれぽをありがとう☆

11/05/29

さくさくで美味しいかったです！どーなつ好きの私にはたまらない！！

れいねぇね

れぽ感謝です☆自分で作るとおいしいですよね。とまらなーい！

11/05/18

連日すいません;ハマってます。今日は職場おやつに♪

＋かなお＋

うれしいです。ありがとうございます☆お返事遅れてごめんなさい

11/05/17

ずっと作りたかったレシピ♪シナモンシュガーで。大好評です。

＋かなお＋

嬉しい♪シナモンシュガーとってもおいしそ～☆れぽ感謝です！！

11/04/05

サクサクでおいしかったです✿絶対リピしますね！

ほーたむ

レポありがとうございます♪きれいなドーナツでおいしそ～☆

10/11/12

簡単サクサクふんわりで、大満足☆早く子供達にも食べさせたい♪

あっぴママ

れぽ感謝です☆子供ちゃん達が喜んでくれるのが何よりですね♡♡

10/11/06

久々に作りましたが、やはり美味しい❤今日はクマと撮影しました。

fairlady

クマちゃんかわいい♡２回目うれしいです！ありがとう(^o^)

10/07/04

ずっと作りたかったんです☆サクサクうまうまで〜す(^^)

Merry．san

とってもおいしそ～☆れぽありがとうございます(^o^)／

10/05/20

シナモンとか色んな味で楽しみました♫サクサクでおいしかったです♫

凛たんママ

すご～い！！可愛いドーナツですね☆れぽ感謝です。ありがとう☆

10/04/28

どうしてもチョコドーナツが食べたくて☆やっぱり美味しぃ(^^*)

yappyパクパク

すごーい！！チョコドーナツ美味しそう♡２回目ありがとう☆

10/04/19

これを作りたくてドーナツ型買いました♪。サクサク＆フワフワに感激

fairlady

気に入っていただけて嬉しいです！すごくおいしそ～☆れぽ感謝♫

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/27

『ドーナツ』っていう本のレシピを参考にして、私の好みの分量にして作りました。
子供がドーナツが大好きなので、手作りしてあげたかったので。

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