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砂肝を薄めにスライスする。
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片栗粉をまぶし、160～180度の油で揚げる。
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お好みで塩コショウをつけて食べる。
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コツ・ポイント
塩コショウはまぶすより、チョンとつけて食べる方が美味しい気がします。お好みでレモンもいいかも。
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/26
中華店で食べて美味しかったので、家でリベンジ。
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キョクです、初めまして（*´▽｀*）
素敵なつくれぽを下さって、大変ありがとうございました(*_ _)人
凄く嬉しかったです♪
砂肝の揚げたの・・・美味しそうですね～
（*＾＾*)ビールが進んじゃいますよね❤
私のキッチンはたいしたレシピも無いのですが、良かったらこれからも仲良くして下さいね
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
キョクさんのレシピ、たくさんあってどれも美味しそうでした♡
いろいろ参考にさせて下さ～い。
砂肝、揚げたては柔らかいのにコリコリいい歯ごたえで、お勧めです☆
私はつまみ食いで半分なくなっちゃいました。。
まだまだ新参者ですが、これから勉強してレシピを載せていけたらなぁと思ってます。
こちらこそ、よろしくお願いします。
はじめましてせいこ丸です。お礼が遅れましてステキなレポありがとう❤何回も試作を重ねてのレシピだったのでレポもらった時はすごく嬉しかったです。甘さを控えめにしているので、水あめ３倍くらいにしても大丈夫ですよ。
砂肝料理はいままで焼いたことしかなかったので今度買ってきたら揚げてみますね。キョクさんと同じくビールが、、、。
１２月頃からクックを本格始動し始めたので面白くなってきたところです。日記もチョコチョコアップしてゆきますので、よかったら覘いていってください❤これからもよろしくお願いします。
('▽')
絹ごし豆腐のもやしあんのつくれぽを下さって、大変ありがとうございました
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
気に入っていただいて、本当にありがたいと思って
おります（*＾＾*)
すっかり春になりましたね～～♪
いなかなちゃんのところも暖かいですか？
今日などは初夏の気温みたいなので、びっくりして
桜が咲いてしまうかもしれませんね
☆彡 ★彡 ☆彡 ★彡
こちらに失礼します
すき焼き ありがとうございます。
桜も開花し始め・・・
楽しみな季節ですね♪
↑なんか 花見のおつまみにも良さそ～
ビール好きな私には特に(@^^)/~~~
かざぴーといいます。
先日は「必見！アスパラの折り方」のつくれぽありがとうございます。
料理の下ごしらえって、ちょっとつまらないですが、アスパラのポキポキは楽しいですよね♪
これからも、よろしくお願いします♪
みなさん こんばんは♪
じゃがいものミルク煮のれぽありがとうございます。
美味しそうに作っていただいて
嬉しいコメントいただいて
感謝感激です！
砂肝旨いですよね～
あぁこれをつまみにビールが飲みたい。
これを機会によろしくお願いしますね♪
初めまして＼(＾ー＾*)♪♪
先日は《塩麹さん》のレポありがとうございました。
なかなかお礼に伺えなくてごめんなさい。
今日は、《焼き鳥》のレポも頂き感激です。
うちの娘もモモ肉専門です（笑）
砂肝の唐揚げは未だに食べたことがないの＞＜
めっちゃ美味しそうだわぁ～
ビールが……私を呼んでいるかもぉ～（笑）
これを機会によろしくお願いします。
:,｡*:..｡o○☆（✿ฺ❂ฺ◡ฺ❂ฺ）ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
こんにちは(*´∀｀)ノ♪
せいこ丸ちゃんからＴＶの件聞きました。
ご覧になってくださったんですね。
夫婦で素顔をさらけ出してしまい…今になってめっちゃめちゃ恥ずかしいです（´▽｀*）
秋田では放送されていないので後日ＤＶＤを観たら…うひゃぁ～ ＠＠ と恥ずかしくなりました。
旦那はダイエットを心に固く誓ったようです。
ダイエットするよと言いつつポテチを食べてる旦那ってどうよっ。。。って見てました（´▽｀*）
ＴＶを見てドン引きしませんでしたか？
あんな私たちですが仲良くしてくださいね。
(*^艸^*)