レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(40品)
レシピID :721536
豆腐そぼろ＠はなまるｱﾚﾝｼﾞ
材料
もめん豆腐 （焼き豆腐でも美味しい）
1丁
ショウガみじん切り
大さじ1杯
かつおぶし
1パック（3g）
醤油
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯
砂糖
小さじ1杯
-
1
-
ショウガをみじん切りにしておく。（大さじ1杯はあくまで目安。お好みで調整してね）
-
2
-
豆腐をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包み、3分半ﾚﾝｼﾞでﾁﾝする。
-
3
-
ﾁﾝすると、こんな感じに水分が出るので平らなお皿かﾀｯﾊﾟｰなどで豆腐を押して水切りをする（豆腐が熱いので気をつけて！）
-
4
-
水切りをすると、豆腐が半分くらいの厚さになります。
-
5
-
４のように、しっかり水切りをした豆腐を（油はひかずに）フライパンに手で荒くちぎり入れる。
-
6
-
火をつけて（弱火）木ベラで豆腐を細かくする。だいたい細かくなったら残りの材料を全部入れる。
-
7
-
強火にして水分を飛ばしながら材料を混ぜ合わせる。水分がなくなってﾁﾘﾁﾘ♪と音が鳴り始めたら完成！
-
8
-
豆腐そぼろでヘルシー三色弁当の完成❀
-
9
-
ゆうかりコアラさんが
玉子焼きにアレンジしてくださいました♡
-
10
-
皆様のお蔭で話題入り致しました～♡
ありがとうございます!
コツ・ポイント
はなまるで紹介されたﾚｼﾋﾟよりも調味料を調整してみましたが、お好みで増減してください☆ 作り置きするなら少し濃い目のほうがいいし、すぐ食べるなら薄口しょうゆでも十分だと思います＾＾
ショウガは体を温める効果があるので是非ｵｽｽﾒです☆
ショウガは体を温める効果があるので是非ｵｽｽﾒです☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
66件
(56人)
超～美味しそう～♡ 素敵れぽ感謝です♡ ありがと♡
ふっくら美味しそう♡ 私は週一で食べてますよ＾＾れぽ感謝♡
ハマっていただけましたか？＾＾ レポ有難う！感謝☆
リピ感謝♡多めに作って冷凍保存もイイね♡さすが賢い♡
作って頂きありがとう 掲載遅くなってゴメンナサイ！感謝❤
生姜たっぷり♡イイね 綺麗な２色丼♡ れぽ有難う～♡
リピ感激～♡ 旦那様、騙されっぱなしですね（＾笑＾）
細かく上手にできましたね♪気に入って頂けて嬉♪れぽ有難う♡
丼おいしそう＾＾ 嬉しいコメ＆レポどうもありがとう♡
お～！山盛りで美味しそうですね！有難う！掲載遅れゴメンナサイ
気に入って頂けて嬉しいです。掲載遅くなってごめんなさい！
定番だなんて嬉しいな♪有難う！ 掲載遅くなりゴメンなさい！
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 3位
- 3位
嬉しいコメントをありがとうございました!!
うちの冷蔵庫にお豆腐が余ってます。明日のお弁当につっくてみま～す（＾▽＾）
こんばんゎ♪
コメント、ありがとうござぃますっ(´∀｀)☆☆☆
めちゃめちゃ嬉しかったです♡
豆腐そぼろはホントにおいしくって、ご飯代わりにもり②いただいちゃいました！！！
ホントにおいし♡
現在ローカーボダイエット中なのですんごくありがたいレシピです。重宝します(｀・ω・´)☆☆☆
実はおからもダイスキで今ハマってますよー♡
るるみこサマのおからdeもちもち☆つきたて餅は、ホントにおいしいです。。。
おから＋片栗粉＝お餅♡
簡単すぎ＆おいしすぎでびっくりしちゃいますょ！！
きなことゴマの組み合わせイイですよね(´∀｀人)☆
共感できる方がいて嬉しい限りです♡
まだまだクック初心者ですが、これから仲良くしてくださると嬉しいです☆
気が向いたらゼヒまた遊びにてくださいっ(＞ω＜)ノ♡
でゎまた☆☆☆
このたびはレポ有難うございました☆
１丁ぺろりとたいらげて頂けたようで嬉しいです^^
ダイエット中なのですね。お豆腐は低カロリー高たんぱく質だから有難いですよね❀
私もおからは大好きです！
るるみこ様の「おからdeもちもち☆つきたて餅」は必ず作りたいと思います^^
私もまだまだクック初心者なので、これからも仲良くしてくださ～い♡
また日記にお邪魔させて頂きますね(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)