豆苗ともやしのナムル☆の画像

Description

箸やすめにおススメです☆つまみにもってこいです( ´艸`)H21.4.23話題入りさせて頂きました♡ありがとう♡

材料 (少なめ2人分)

1/2パック
1/2袋
◎塩
小さじ1/2弱
◎鶏がらスープの素
小さじ1/3
◎ごま油
大さじ1/2
◎すりゴマ
大さじ1
◎醤油
小さじ1/2
◎おろしにんにく
1/2片分

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かす。豆苗は根を切り、半分に切る。◎をボウルに合わせておく。

  2. 2

    もやしと豆苗を30秒茹で、ザルにあげ水気をしっかり切り、◎を入れたボウルに入れる。

  3. 3

    良く混ぜたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
    少しおくと水分が出てくるので、食べる直前にもう1度混ぜ合わせて召し上がれ♪

  4. 4

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    話題入りさせて頂きました☆感謝☆

コツ・ポイント

塩は野菜の量により変わると思うので、加減しながら入れて下さい。
おろしにんにくはチューブタイプでもOKです。

このレシピの生い立ち

豆苗にはまり。。
レシピID : 721554 公開日 : 09/01/26 更新日 : 09/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56 (45人)
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yokoyoko76
簡単に1品出来ました。
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mmmugi
美味しく出来ました♡ありがとうございました(^^♪
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SKMT215
家族も好きで何度も作ってます^ ^ 塩の量は半分にしてます。
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料理ニガテ系女子☆
レンチンで作りました!シンプルで美味しかったです♡豆苗の苦味が苦手な3歳娘も食べてくれました!!素敵レシピ感謝です♪