☆スズキのカルトッチョ☆包みオーブン焼き
Description
見た目かわいい、☆カルトッチョ☆レストランのような美味しいお魚料理を、おうちで簡単にできます。
amalfiexblog
材料
（１人分（１個分））
スズキ または 金目鯛
１切れ
ケッパー
２個
トマトペースト、なければミニトマト
小さじ１、またはミニトマト２個
バジリコ
１枚
オリーブオイル
小さじ１
白ワイン
小さじ１
塩、こしょう
適量
作り方
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1
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スズキに、塩コショウをつける。
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2
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トマトぺーストは、白ワインで薄める。
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3
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オーブンの紙に、すべての材料をのせて、写真のように包む。
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4
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２００度のオーブンで１５分焼く。
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コツ・ポイント
お魚は皮目を下にして、おきましょう。
このレシピの生い立ち
イタリアのお魚料理です。
超簡単で、美味しいです！
超簡単で、美味しいです！
