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レシピID :721854
☆韓国風！そうめんdeジャージャー麺☆
韓国風の肉味噌！挽肉で節約！！そうめんや豆腐に乗せて！！そのままでも絶対旦那様が喜ぶ、ゴハンのおともになりますよ♪
材料 （ ４人分＋α ）
あいびき肉（豚でも可）
３００ｇ
☆にんにく（すりおろし）
２～３かけ
☆ゴマ油
小さじ２
☆酒・しょうゆ
各大さじ２
☆塩・コショウ
各少々
玉ネギ
中１個
★砂糖
大さじ２
★赤味噌
１５０ｇ
★コチュジャン
大さじ３～４
すりごま白
大さじ５
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1
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フライパンに挽肉、☆を入れもみこむ。玉ネギをみじん切りにする。フライパンを中火にかけ、少し火が通ったら玉ネギを入れる。
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2
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つづけて★すべてと、水２カップ半を入れ汁気がなくなるまで煮る。すりごまを混ぜたら出来上がり♪
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3
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小分けにして冷凍保存すると便利♪
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4
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ゆでて水を切り、冷えたそうめんに、きゅうりの千切り・角切りトマト・肉味噌を乗せ、めんつゆをかければジャージャー麺風に♪
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