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レシピID :721949
サンドイッチに♪レンジで簡単タマゴサラダ
電子レンジで１分加熱して混ぜるだけ！の簡単タマゴサラダ♪サンドイッチにしたり鶏肉や豚肉のソースにしたり手軽なので嬉しい♪
材料
卵（ヨード卵光使用・新鮮なものを♪）
１個
サラダ油
小さじ１/２
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ１程度（お好みで）
パセリみじん切り（ドライパセリ）
お好みで
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1
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耐熱ボウルにサラダ油を小さじ１/２入れる。
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2
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その上に卵を割り入れ、竹串やつまようじで黄身と白身をプスプスと刺す。
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3
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ラップをして500Wの電子レンジで１分～１分10秒加熱。
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4
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卵が固まっていたらOK♪様子を見て固さ調節してくださいね。
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5
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フォークでぐちゃぐちゃと荒みじん状態につぶす。
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6
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マヨネーズ大さじ１程度と塩こしょうを入れざっと混ぜる。
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7
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仕上げにパセリのみじん切りかドライパセリを入れ全体を混ぜれば完成♪ブラックペッパーでもいいですよ！
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8
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豚肉や鶏肉のソテーにもよく合うタマゴサラダソースです♪少し酢と砂糖を加えればチキン南蛮ソースに変身！
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9
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手作りロールパンにサラダ菜とサンドイッチに♪このタマゴサラダを使えば、殻剥き不要だしレンジ使用だし、あっという間ですよ♪
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10
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クックパッドのヨード卵光モニター当選したので、使って作りました♪味が濃くてとっても美味しい！！
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11
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２００９．０８.追記：初の失敗レポも頂きました。爆発を防ぐためにしっかり卵全体を刺してからレンジにかけてくださいね。
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12
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レンジから取り出したらすぐにラップを外すのではなく、顔を遠ざけて少しゆすってみてからラップを外すようにしてみてください。
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13
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２０１１年２月よりつくれぽのお返事はみなさん統一させていただきます。いつもとても嬉しく拝見しています♪ありがとう！
コツ・ポイント
卵の破裂を防ぐために、卵全体をしっかりと竹串でプスプス刺すのをお忘れなく！美味しい卵、新鮮な卵で濃厚な味を楽しんでほしいです♪仕上げにブラックペッパーを入れれば大人味に。ドライハーブをいろいろ変えて楽しむのもいいですね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(427人)
美味しそうな写真とつくれぽありがとう！掲載遅くなりごめんね！
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美味しそうな写真とつくれぽありがとうー！！
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おいしそうな写真とつくれぽありがとう！掲載遅くなりごめんね。
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