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レシピID :721949

サンドイッチに♪レンジで簡単タマゴサラダ

サンドイッチに♪レンジで簡単タマゴサラダ
電子レンジで1分加熱して混ぜるだけ!の簡単タマゴサラダ♪サンドイッチにしたり鶏肉や豚肉のソースにしたり手軽なので嬉しい♪

材料

卵(ヨード卵光使用・新鮮なものを♪)
1個
サラダ油
小さじ1/2
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1程度(お好みで)
パセリみじん切り(ドライパセリ)
お好みで

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耐熱ボウルにサラダ油を小さじ1/2入れる。

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その上に卵を割り入れ、竹串やつまようじで黄身と白身をプスプスと刺す。

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ラップをして500Wの電子レンジで1分~1分10秒加熱。

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卵が固まっていたらOK♪様子を見て固さ調節してくださいね。

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フォークでぐちゃぐちゃと荒みじん状態につぶす。

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マヨネーズ大さじ1程度と塩こしょうを入れざっと混ぜる。

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仕上げにパセリのみじん切りかドライパセリを入れ全体を混ぜれば完成♪ブラックペッパーでもいいですよ!

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豚肉や鶏肉のソテーにもよく合うタマゴサラダソースです♪少し酢と砂糖を加えればチキン南蛮ソースに変身!

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手作りロールパンにサラダ菜とサンドイッチに♪このタマゴサラダを使えば、殻剥き不要だしレンジ使用だし、あっという間ですよ♪

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クックパッドのヨード卵光モニター当選したので、使って作りました♪味が濃くてとっても美味しい!!

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2009.08.追記:初の失敗レポも頂きました。爆発を防ぐためにしっかり卵全体を刺してからレンジにかけてくださいね。

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レンジから取り出したらすぐにラップを外すのではなく、顔を遠ざけて少しゆすってみてからラップを外すようにしてみてください。

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2011年2月よりつくれぽのお返事はみなさん統一させていただきます。いつもとても嬉しく拝見しています♪ありがとう!

コツ・ポイント

卵の破裂を防ぐために、卵全体をしっかりと竹串でプスプス刺すのをお忘れなく!美味しい卵、新鮮な卵で濃厚な味を楽しんでほしいです♪仕上げにブラックペッパーを入れれば大人味に。ドライハーブをいろいろ変えて楽しむのもいいですね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

518 (427人)

11/10/25

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簡単で美味しいから、我が家では子供達が作ってくれます☆

ほのぼのキッチン

美味しそうな写真とつくれぽありがとう!掲載遅くなりごめんね!

11/10/15

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ゆで卵いらず!簡単!チーズ&ベーコンでトーストしました☆

ぶ〜ちゃん。

美味しそうな写真とつくれぽありがとう!掲載遅くなりごめんね!

11/10/12

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爆発しちゃいました~笑。。でも、簡単でおいしい♡卵サンド用♪B

くまのブーフ

美味しそうな写真とつくれぽありがとう!掲載遅くなりごめんね!

11/10/02

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トーストにぬってチーズとベーコンでいただきました♪超便利ですね☆

ミニラボ

美味しそうな写真とつくれぽありがとうー!!

11/09/30

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レンジで卵…怖かったですが大成功!おいしくいただきました☆

だっく嫁☆

美味しそうな写真とつくれぽありがとうー!!

11/09/30

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朝ご飯に!簡単で美味しかったです(*^^*)

*a—no*

美味しそうな写真とつくれぽありがとうー!!

11/09/27

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食パンにIN♡つわり中もこれ食べてます♫ごちそうさま^^

イロピリン

美味しそうな写真とつくれぽありがとうー!!

11/09/26

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ヨーグルトと粒マスのソース❀なんの味付にも合うから助かります♡

REI_MAM

美味しそうな写真とつくれぽありがとうー!!

11/09/21

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今日はケチャッププラスで♡何度もレポすみません><

REI_MAM

美味しそうな写真とつくれぽありがとうー!!

11/09/19

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たまごサンドに☆朝でも簡単に作れて嬉しい♪また作ります♪

ぷりんとちょこ

おいしそうな写真とつくれぽありがとう!掲載遅くなりごめんね。

11/09/18

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今日も朝から大活躍!いつも本当にお世話になってるよ✿ありがとう☆

REI_MAM

おいしそうな写真とつくれぽありがとう!掲載遅くなりごめんね。

11/09/07

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何回も作らせてもらっています♪いつも美味しく出来て嬉しいです!

ゆきらっくま

おいしそうな写真とつくれぽありがとう!掲載遅くなりごめんね!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/27
ヨード卵光のモニター当選したのでレシピを何か考えていたところ、卵のおいしさを十分に味わえるタマゴサラダにしました!しかもレンジで1分加熱で出来て超簡単!これでサンドイッチがもっと手軽にできるようになりました♪

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