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レシピID :722156

タイ風!里芋のホットサラダ

タイ風!里芋のホットサラダ
たっぷりパクチーと混ぜるだけ!のタイ風ホットサラダです。

材料 ( 4人分 )

里芋
8個
パクチー
1〜2束
オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
少々
砂糖
少々

1

里芋の皮をむき、一口大にカットして、鍋でやわらかく煮る。

2

オイル、酢を合わせ、塩と砂糖で味を調節する。パクチーも加えて混ぜ合わせる。

3

ゆでたての里芋に、2のドレッシングを合えて出来上がり!

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/27
里芋の爽やかな味わい方をトライしてみました。

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