«蒼太朗のレシピ (5品)
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超～手抜き！厚揚げのアチアチ

レシピID:722704
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ひとりゴハンで困ったとき、思い出したように作ります。
煮る手間が無いので、時間の無い時や、面倒な時に大活躍してます。
蒼太朗 蒼太朗

材料 （ １人 ）

厚揚げ １枚
つゆの素 ４０ｍｌ
水 ７０ｍｌくらい
しょうゆ 小さじ０.５

1

厚揚げを、やや深みのあるお皿に入れる。

2

菜箸で厚揚げにブスブス穴をあけていきます。（表、裏、脇）味がしみ込みます。

3

つゆの素、水、しょうゆを合わせ、厚揚げの上からまわしかけます。

4

ラップをしてレンジでチン！

コツ・ポイント

厚揚げに穴をあける時、全面にまんべんなく穴をあけます。

つゆの素だけでは甘味が強いので、しょうゆを少したらして味を引き締めます。

つゆの素を薄める水の量は「やや濃いめ」で私は作っていますが、薄味が好きな方は量を調整してみて。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/28
父のお酒のお供などに母がよく作ってた気が。

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