«xxxtakezoxxxのレシピ (18品)
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すぐ出来る簡単♪中華丼

レシピID:722736
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残り物野菜で、簡単中華丼。
野菜はテキトーで多いかなと思っても大丈夫です。
めちゃうまいから。(´谷`)b

材料 ( 2人分~4人分 )

白菜
もっさり(ボールにいっぱいでもよい)
豚肉
適当(あるだけでよい)
にんじん 好きなだけ
玉ねぎ 1/4ぐらい
○鶏がらスープの素 小さじ2
○水 1カップ
○酒、しょうゆ 各大さじ1
○砂糖 小さじ1弱
水溶き片栗粉 大さじ2~3

1

豚肉を炒めます。色が変わったらにんじん、玉ねぎ、白菜を一緒に炒めます。(フライパンより中華鍋が◎)

2

だいたい白菜がしんなりしてきたら、あらかじめ混ぜておいた○印の調味料を、炒めた野菜の鍋に入れます。

3

沸騰してきたらくつくつと、3~5分ぐらい煮ます。白菜がいい具合になってきたら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

4

ご飯を盛った器に、好きなだけ盛り付けてできあがり!
きくらげや、たけのこを入れると本格的に?

コツ・ポイント

多少白菜多くても、しんなりするので大丈夫です。
野菜の量がテキトーでも、調味料の分量が肝心です。小さいお子様が2人分と大人2人分、もしくは、たっぷりめで大人2人分の分量です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11(9人)

09/11/21

写真

挽き肉で代用しましたが、上品な味付けでとても美味しく出来ました♪

写真 hiyotama

んまそ〜お!挽き肉ですか!ワタシもやってみます!

09/11/09

写真

リピです♪らくちんなのにうんまーい!!すっかり定番です☆

写真 hanamu

わぉ!本格的にいろいろ入ってて美味しそう〜♪

09/10/26

写真

豚挽き肉で代用しました。覚えやすい調味料の割合がとてもいいです。

猫屋敷_7

挽き肉!新しい!ワタシもやってみます(´谷`)ゞ

09/08/15

写真

リピレポ~^^今回はシーフードMIXも入れてみたよ☆うまうま♪♪

写真 だぁLOVE♪

ぉお!!(゚ロ゚屮)屮リピレポだぁ♪感激ですっっ!

09/07/29

写真

お肉がなかったのでホタテで。おいしかったのでまた作ります^^

つうな

ホタテからもいい味出そうですね!ワタシもマネしてみよ♪

09/07/24

写真

おいしいー!がつがつ食べちゃいました♪ごちそうさまです☆

写真 hanamu

うゎぁお♪てんこもりだ~!うまそ^^レポアリガトー!!

09/07/23

写真

しめじ入り☆簡単で美味しかったです♪

タンタンタン

おいしそう♪ワタシもきのこ大好きです^^アリガトウ♪

09/06/02

写真

残ってた野菜も入れてで作りました! 美味しかったです^^

写真 ミルクティ♪

わぁ♪ヤングコーンも入ってる?本格的ですね~!アリガト!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/01/28
白菜が残ってしまった鍋の翌日なんかによく作るんです。
少しの豚肉と、にんじんや玉ねぎなんかがあれば、あっという間にできちゃいます♪

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