お好み焼き風♬ハンバーグ
レシピID:722814
見た目ほど重たくありません！キャベツもタップリ食べられて、満足感たっぷりですよ！
材料 （ 3人分 ）
| 合びき肉 | 400g |
| 玉ねぎ | 1/2ケ |
| キャベツ | 300g |
| パン粉 | 1/2カップ |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| オールスパイス(無くてもo.k) | |
| 少々 | |
| たまご | 1ケ |
| ソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| おかか | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| 温玉 | 3ケ |
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、フライパンであめ色になるまで炒める。
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2
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キャベツを千切りにして、電子レンジ500wで4分加熱する。
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3
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ボールに合びき肉と塩を入れ白っぽく粘り気が出るまで混ぜる。
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4
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3に、たまご1ケ⇒パン粉＆牛乳⇒こしょう⇒オールスパイス⇒炒めた玉ねぎを加える度に良く混ぜて成形する。
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5
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熱したフライパンにハンバーグを入れて、蓋をして中火～弱火で５分焼き、ひっくり返して同じ様に４分位焼く。
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6
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焼けたハンバーグを皿に乗せ、2のキャベツをハンバーグが隠れるくらいたっぷり乗せる。
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7
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温玉⇒ソース⇒マヨネーズ⇒おかか⇒青のりを掛けて出来上がり♬
コツ・ポイント
温玉が無ければ、YUZUMAMANさんの『放っておくだけ♪温泉たまご』レシピID:554133
簡単でお奨めです♪(*^ｰ^*)
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このレシピの生い立ち
公開日：09/01/29
昔、どこかのハンバーグ屋さんで『お好み風ハンバーグ』を好奇心で頼んでみたところ、とっても美味しかったので作ってみました。
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