«5022のレシピ (4品)

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☆簡単☆とまらないピーナツバタークッキー

レシピID:723181

材料はとても簡単。混ぜるだけ。
口の中でとろけますよ。ピーナツバター好きにはたまらないクッキーです。

5022

材料（ 150個分）

薄力粉	600g
ピーナツバター	340g
粉砂糖	180g
オイル	220ml
塩	少々

1: 材料を全てボールにいれ、スタンドミキサーがある方はひたすら混ぜる。

2: 私はないので、途中までフードプロセッサーで。最後は手でこねました。

3: 生地を手で丸めて、仕上げに溶き卵をぬる。175度（350F）のオーブンで15分簡焼く。

4

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コツ・ポイント

オイルは今回はグレープシードオイルを使いました。コーンオイル、サンフラワーオイルOKです。お好みで粒入りタイプのピーナツバターを混ぜてもおいしいですよ。
量が多いので、生地ができたら半分は冷凍保存してもよいでしょう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/05/14

まさに食べたかった美味しさでした！半分冷凍したのでまた楽しみです

ゆみーく

型きれいにできてますね。うれしいつくれぽ感謝です♪

09/05/08

さくっほろっと本当に美味！お宝レシピですね☆大感謝のご馳走様です

trowbridge

上の型がかわいいですね♡初つくれぽ感激です。ありがとう！

4件のコメントを読む

ゆみーく 2009年03月30日 21:02

はじめまして、無添加ピーナツバターを買ったばかりなので是非近々作らせて頂こうと思っています。
5022さんのお写真のクッキーは、どうやってトップの丸形をつけていらっしゃるのでしょうか？宜しければどうぞ教えて下さいm(_ _)m
この形を見たとき、昔、ハワイだったかどこか南国で似た形の美味しいホームメイド・ピーナッツクッキーを買ったのを思い出し、味ももちろん、この形も是非再現してみたくなりました！作るのが楽しみです♪

5022 2009年03月30日 22:26

はじめまして、ゆみーくさん。
コメントありがとうございます。

無添加のピーナッツバターいいですね。トップの丸形はとても公表するのが恥ずかしいのですが、子どものマーカーペンのキャップの先っちょを使いました。他に小さくって丸いものが思いつかなかったので。是非一度作ってみてください。

ゆみーく 2009年05月14日 22:40

5022様
つくれぽ送らせていただきましたが、やっと作れました。上のお返事、すぐ頂いたのにお礼もしておらず大変失礼していました・・本当にすみません。

トップの丸型、私もキャップで真似させて頂きました♪教えていただきありがとうございました。ちょっと、ひび割れてしまったのですが、まさに期待通りの、食べたかった美味しさで感激です！美味しいクッキーのレシピが増えて嬉しいです。ご馳走様でした！！

5022 2009年05月14日 23:13

ゆみーく様、
つくれぽどうもありがとうございます。
丸型も同じようにしてくれてとてもうれしいです。ひび割れたのはもしかしたらピーナツバターの種類によるのかもしれないですね。でも、確かに柔らかいので、油断すると割れてしまいそうです。
どうもありがとう！

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/29

外国人のお友達に初めていただいたときは、本当に食べる手が止まりませんでした。しかもものすごく簡単なので何度もリピしています。

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