ツナとなめたけの炊き込みご飯♫
レシピID:723201
ツナ缶となめたけがイイお味❤お弁当のおにぎりにしても大好評♫具は缶や瓶からそのまま入れるだけの簡単炊き込みご飯です♡
材料 （ ４人分 ）
| 米 | ３合 |
| ツナ缶(小) | １缶(８０ｇ) |
| なめたけ瓶(小) | １瓶(１２０ｇ) |
| ★醤油 | 大さじ３ 1/2 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★顆粒だし(かつお) | |
| 小さじ1 | |
| 水 | |
| 適量(いつもより少なめ) | |
-
1
-
米は洗って、ざるに上げ３０分～１時間ほど置いておく。
ツナ缶は軽くほぐしておく。
-
2
-
米を炊飯器に入れ、★を入れてからいつもご飯を炊く時と同様の目盛まで水を注ぎ、軽く混ぜて上にツナ缶なめたけを汁ごと加える。
-
3
-
いつもどおり普通に炊き、炊き上がり後１０分ほど蒸らしてからフタをあけ、具を切るように全体を混ぜる。
-
4
-
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
米はざるに上げることによって粘りが少なくふっくらと炊き上がります。
２は、必ず調味料を加えてからいつものメモリまで水を注いでください。
先に水を入れてしまうと、調味料分水が多くなってしまうので、ベチョベチョになってしまいます。
２は、必ず調味料を加えてからいつものメモリまで水を注いでください。
先に水を入れてしまうと、調味料分水が多くなってしまうので、ベチョベチョになってしまいます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/29
母から教わった我が家の定番メニューです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント