モントンで作る★2種類のチョコケーキ

混ぜて焼くだけのチョコケーキミックスです。これにはコーティング用チョコも入っています。ない場合は市販のチョコを買います。

箱に書いてある用法で作ります。丸い型がついてますが使わず、クッキングシートをひき160度で45分焼きます。

焼きあがったら、ラム酒を軽くハケで塗り、ハートの型で2枚くりぬきます。

あわ立てた生クリームにラム酒小さじ１、ココアパウダー、残りのラム酒につけておいたレーズンをみじん切りにしてのせます。

スポンジを2枚綺麗に重ねてください。

牛乳を入れて混ぜるだけのカスタードクリームを作り４の上にのせます。

ふぞくのコーティング用チョコをとかし、上にかけ、ナッツを飾り、冷蔵庫で冷やします。

ケーキに一度かるくチョコを塗ります。固まるまで少し待ちます。コーティングチョコは多めに残してください。

更に１０の上にチョコレートを塗り、凹凸をなくします。そのまま冷蔵庫で冷やして完成です。