豚肉とじゃがいものオイスターソース炒め
Description
豚肉があまったけど・・これでは足りないと思い、
じゃがいもでボリュームアップしてみました。
じゃがいもでボリュームアップしてみました。
naozoh
材料
（４人分）
豚肉切り落とし 100ｇ
パプリカ又は ピーマン１～２個
オイスターソース大２
メークイーン ２～３個
しめじ １パック
ガラスープ又中華スープの素顆粒 小１
ごま油（適量）
にんにく・しょうが少々すりおろし又はチューブ
エリンギ １パック
※塩・コショウ・お酒 少々
※はお肉の下味
※片栗粉 大１
作り方
コツ・ポイント
じゃがいものしゃきしゃき感を出すには、
メークインの方が良いかな～と思います。
メークインの方が良いかな～と思います。
このレシピの生い立ち
豚肉が少しだけあまり・・これでは４人分は足りないと思い、じゃがいもでボリュームアップ♪
naozoh
