まるまるココアドーナツ
レシピID:723769
簡単！材料を混ぜて揚げるだけ。まわりサクサクで美味しいですよ
材料 （ ３０～４０個くらい ）
| 卵 | ２個 |
| 砂糖 | ８０g |
| 牛乳 | ５０cc |
| ココア | ２０g |
| 薄力粉 | ２００g |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
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1
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薄力粉とココアとベーキングパウダーを合わせてふるっておきます
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2
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ボールに卵を割りいれ、砂糖と牛乳を入れ、泡だて器で混ぜます。
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3
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ふるっておいた粉類をいれ、よく混ぜます。
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4
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サラダ油をいれ、混ぜます。
見た目はつやつるんって感じです。
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5
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油の温度は１６０℃。
手をぬらして、スプーン一杯すくって、手で丸めて、油へ落とします。
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6
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ぷくーっと膨らんだら、ひっくりかえす。
表面が割れてきて、色がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
手で丸められないくらいゆるそうなら薄力粉をたしてください 。
時間がたったほうがサクサクです！
時間がたったほうがサクサクです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/24
夕食に使った油が余って、一度しまうのが面倒でそのまま揚げ菓子を作っちゃったんです。
簡単なのと、美味しくできたので、よく作ります。
簡単なのと、美味しくできたので、よく作ります。
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