フルーツリキュールで。カシスシャーベット
作り方
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1
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水のうちの50ccを沸かし、粉ゼラチンをふり入れる。
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2
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ラグートカシスと残りの水、①を混ぜてよく溶いてから、アイスクリーマーにかける。
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3
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または、
冷凍可能な容器で冷凍し、途中で出してフォークなどでかき混ぜて空気を含めることを何度か繰り返す。
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コツ・ポイント
特にありません。
リキュールは、ラグートカシスを使用しました。
リキュールは、ラグートカシスを使用しました。
このレシピの生い立ち
フルーツリキュールを使用したレシピを考えていて。