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レシピID :723922

レモンピールカンパーニュ

レモンピールカンパーニュ
レモンのほんりのり香の美味しいカンパーニュ☆彡
甘さも控えめな上品ナパンで～す♪
ﾁﾋﾞすけさっちん ﾁﾋﾞすけさっちん

材料 （ 1個 ）

☆中力粉
160ｇ
☆全粒粉
大2
☆ドライイースト
1.0ｇ
☆ぬるま湯
150cc
☆砂糖
小2
☆塩
小1/2
◎マーガリン
小1
◎レモンピール
適宜

1

☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

2

生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

3

ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。

4

生地にレモンバームを入れて包み、ザルに布を敷き粉を振り、生地を入れて二次発酵。

5

写真

2倍になったら、210度で約15分焼いて出来上がり～♪

コツ・ポイント

レモンピールをはみ出さないように上手に包んだら、生地はしっかり止めてね(^^♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/30
姪っ子から頂いたレモンピールでパンを作りたくて、作ってみました。

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