続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
一番簡単★プリン
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1
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卵と砂糖をよく混ぜたら、牛乳も入れて混ぜる。
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2
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茶こしを通して器に入れ、沸騰させて火を止めたお湯の中に入れる。
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3
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蓋して弱火10分→火を止め10分放置→冷蔵庫で冷やせば完成!
コツ・ポイント
フライパンのお湯の量は器の高さの2/3。カラメルはなくても美味しいです。参考までに水大2と砂糖大1を煮て、焦げ茶色になったら火を止め、水大1を入れれば3こ分完成です。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて考えました♪
レシピID : 723942
公開日 : 09/01/30
更新日 : 13/02/05


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プリン液を器にいれるまえにカラメルを入れて、お皿にひっくり返した時にカラメルがプリンのうえになっているようにしたいのですが、何度試してみてもカラメルがプリン液と混ざってしまったり、上手くひっくり返せなかったり...どうすれば、カラメルがプリン液と混ざらずに、上手くひっくり返せますか?
長文すみません(´>人<`)
う~んごめんなさい、私には分からないので他の方のレシピやネット検索で参考にして下さいm(_ _;)m
というのも、私自身このプリンをひっくり返そうなんて思ったこともなくて(笑)れぽでひっくり返してあるのを見て、すごいなーと感心するだけで終わっています^^;;
きっと今後もそのまま食べるだけで終わりそうなのでチャレンジする予定もないのです^^;
そんなわけでお役にたてずすみませんでした^^;
食べごろがよくわからないので……
すごくおいしそうです(^_^メ)
また今度作ってみます!(^^)!
う~ん、冷やす時間ですか(^0^;)冷えればいいんです、という答えじゃだめですよね~。あ、器をさわった時、つめたーくなっていればOKです。あら熱をとったあと、冷蔵庫に入れて1時間もすれば美味しく食べられると思いますよ♪2時間でも3時間でも半日でも構いませんが。大体で大丈夫です^^
ありがとうございます。ぜひ作って見てくださいね(^0^*)
また、卵白なしでもプリンは作れますか?
ごめんなさい、アレンジプリンは作らないのでレシピに書いてある以上のことは分からないです~。ただ、予想でよければ私ならココアは最初の卵と砂糖を混ぜている時にもう入れちゃいますね。それでうまくいくと思います。それと卵白なしでプリンはよくわからないですが、固まらないんじゃないかと思います。卵を減らしたいのであればゼラチンを使うプリンの方がいいかもしれないですね~。
重ねて質問しちゃって申し訳ないですm(_ _)m
バカゾクさんのプリンにはまってしまい、
最近は3日に1回のペースで作っちゃってます(☆∀☆)