一番簡単★プリン

一番簡単★プリン
1000人つくれぽありがとう!フライパンで作る自慢の簡単プリンレシピ♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (3こ分)

牛乳
250ml
2こ
砂糖
大3

1

写真

卵と砂糖をよく混ぜたら、牛乳も入れて混ぜる。

2

写真

茶こしを通して器に入れ、沸騰させて火を止めたお湯の中に入れる。

3

写真

蓋して弱火10分→火を止め10分放置→冷蔵庫で冷やせば完成!

コツ・ポイント

フライパンのお湯の量は器の高さの2/3。カラメルはなくても美味しいです。参考までに水大2と砂糖大1を煮て、焦げ茶色になったら火を止め、水大1を入れれば3こ分完成です。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に作りたくて考えました♪
レシピID : 723942 公開日 : 09/01/30 更新日 : 13/02/05 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,796 (3,476人)

14/04/23

写真

アレンジしました\(^o^)/ 簡単で激ウマでした(^O^)❤️

さよせーご

14/04/23

写真

子供の為に手作りお菓子を始めました♪簡単おいしい!また作ります♪

クッタソ

14/04/23

写真

プリンに初チャレンジ! 簡単でおいしくできて満足です(^^)

♡みはるんるん♡

14/04/22

写真

急にプリンが食べたくなって作りました!簡単ですぐ出来て美味しい♪

★ともみん★☆

1 2 3 4 5
バカゾク 2013年12月24日 21:56
ぐるみn さんへ
まず確認してもらいたいのが材料の分量です。砂糖大さじ3というのは45gです。
たまに10gのスプーンを大さじだと間違えている方もいるので注意して下さい^^大さじは15gのスプーンです。
それと牛乳も分量通りかどうか確認下さい☆
分量がOKな場合は、茶こしを通す時の問題かな?と思います。茶こしに卵の白身がたくさん残ったりしていませんか?その場合砂糖も一緒に残ってしまっている可能性もあります。
卵はよく混ぜて通すといいです^^

それも出来ているのに甘くないという時は、うーん、調理風景を見ないと分かりませんが、問題なければ好みの問題でしょうか^^;単純に砂糖の分量を増やしてお好みの味にして見て下さい^^

お役に立てずすみません^^;
はるさめ。 2014年01月24日 21:39

初めまして!
最近お菓子作りを始めた初心者です;

こちらのレシピを見て美味しそうだったので
早速作ってみたのですが
多分す?(なのかな?)が入って、つるんとせずボコボコしてしまいました。
食べた感じが味はプリン、食感舌触りが茶碗蒸しみたいな;´-ω-

なぜこうなってしまったのでしょうか?
初心者には原因をつきとめられません・・・

少し分厚めの小さなカップで
何もせずそのまま液を注いで蒸したのですが
フライパンにいれるとき、アルミホイルとかで蓋をしてから
フライパンの蓋をした方がよかったですか?

それとも蒸す時間とかですかね?

すみません;未熟者で何もわからないです;><

バカゾク 2014年01月25日 22:50
はるさめさんへ

蓋はフライパンの蓋だけで大丈夫です^^
すが入ったのは、火加減と時間だと思います。カップが小さかったために、火が入りすぎてしまったのではないかと。
家庭によって火力の差がありますので、次回作る機会がありましたら、今回よりも火加減を弱めるか、時間を短く調整してください。
火を入れている時にプリン液がぼこぼこ煮たってしまうと、火が強すぎなので注意して下さい^^
あるがちゃん 2014年02月27日 15:28
素敵なレシピ、ありがとうございました!

つくれんぼにも写真をアップしましたが、容器を変えたらうまくいかなかったので、容器にアルミをかぶせてから蓋をしてみました。上手く固まりました!

とてもおいしいので、他の方にも参考になるかと思ってコメントしました。皆さんがんばってくださいね!おいしいですよ(*^_^*)
あるがちゃん 2014年02月27日 15:36
あと、ダイエット様に、砂糖の代わりにパルスイート大さじ1杯でもうまくいきました!
エコリコ 2014年04月06日 16:30
初心者な質問ですいません・・
お湯って何センチ位沸かしますか?
バカゾク 2014年04月06日 17:36
エコリコさんへ
コツん・ポイントのところにあるように器の高さの2/3を目安にして下さい。(使うフライパンによって深さが違うので)
大体でいいのですが、もし不安でしたら、最初にフライパンにプリンで使う予定の器をおいてみて、水をそそいで器の2/3の高さまできたら器を出して、そのままフライパンでお湯を沸かして下さいね^^
エコリコ 2014年04月06日 19:10
私の読み不足なのに丁寧に答えてくれて
どうもありがとうございます。
今度ぜひ作らせて頂きます♪
雪ヶ浜 2014年04月17日 18:02
こんにちは!

今回ここのレシピで作らせてもらったのですが、プリンが固まりません;

茶こしを2回通してしまったのが悪かったのでしょうか?
プリンの容器は0.3か0.4くらいの薄さで、レシピ通りに作りました。

もう一度作ってみますが、どうしたらよいのでしょうか?
バカゾク 2014年04月17日 18:44
雪ヶ浜 さんへ
茶こしに何度も通すのはなめらかになって良いことなので大丈夫です^^
もう一度作ってみるとのことですので、それでしたら次回はフライパンにぬるいお湯(水でもいいですよ!)をはって、そこに器を入れ、お湯が少しふつふつとするまで弱火と中火の間くらいにしてみて下さい。ふつふつとしてきたら弱火に下げ、レシピ通り作ります。ふつふつとするまでの間はすぐですので蓋をしめたまま目を離さないように気をつけて下さいね。

私もかたまらない理由がわからないので、家庭によって火力が違うので少し弱いのかなとか、器が冷えてたかなとか、想像するしかなくてごめんなさい^^;

今度は蒸しすぎが心配!という場合は8分とか9分で蓋を開けて確認しても大丈夫ですので。表面がまくをはったようにふるっとかたまっていれば火をとめてOKです。
1 2 3 4 5 次へ»