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レシピID :724125

✿焼き鳥屋さんの❀鶏ニラ✿玉子焼き

✿焼き鳥屋さんの❀鶏ニラ✿玉子焼き
ママ友さん達がとっても気に入った、人気焼き鳥屋さんの「本日のお薦め」を、自宅で再現させたものです♡￫ܫ￩♡
キョク キョク

材料 （ ４人分 ）

サラダ油
小２
生姜（摩り下ろし）
小１
鶏ひき肉
１８０ｇ
酒
小２
ニラ
１把
塩胡椒
少々
卵
４個
○とんかつor中濃ソース
大３
○トマトケチャップ
大１，５
○合わせ味噌
小１

1

写真

タレを混ぜて、５００Ｗのレンジで３０秒くらいチンして、更によく混ぜておく。

2

サラダ油に生姜の摩り下ろしを入れて、鶏ひき肉を炒める。酒入れて、塩胡椒して、ニラを２～３ｃｍに切ったのも炒める。

3

溶いておいた卵液を流して、蓋して中火→弱火で焼く。

4

写真

切り分けてタレをかけて出来上がりです♡

5

写真

コツ・ポイント

作り方及び味付けは自己流なのですが、こんな感じだったと自己満足していますヾ(￫ܫ￩✾)ノ 底はキツネ色にカリッとさせると、尚美味しいかもしれません♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

09/08/29

写真

オハ！コメ有難うです♪キョクさんも残りの夏楽しんでね☆又レポ致す

チャコ★

チャコちゃん❤楽しそうなお写真拝見できて嬉しいです('▽')

09/08/28

写真

切る→スクランブル＊挽肉→胸肉ですが(汗)美味しかったですぅ〜♪

チャコ★

チャコちゃん❤作って下さってありがとうございます（*＾＾*)

09/07/08

写真

タレすごく美味しいですね〜♪また作ります(^o^)

タヌ吉

タヌ吉ちゃん❤気に入って下さってありがとうございます♬♪♫

09/04/19

写真

ニラ玉丼でいただきました！たれがおいしくて食欲ガッツリ出ます！

モエギノ

モエギノちゃん❤丼で召し上がって下さって光栄ですヽ(´▽｀)

09/04/14

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タレのちょこっと味噌がミソですねぇ！おかずにも美味いでした♪♪

ちょこれーとなっつ

ちょこれーとなっつちゃん❤つくれぽありがとうございました❤

09/03/06

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これ私めっちゃ好きな味です！お酒に合いそうですね(´∀｀)

なおシステム

なおちゃん❤つくれぽ下さっていつも感謝しています(*人*)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/30
ＰＴＡ会合時、焼き鳥屋さんの「本日のお薦め」で食べて、美味しかったので味を覚えてきて、自宅で再現したものです(*´∇｀)o。゜:.・+なんてことないおかずなのに、箸が止まらないです(人´ｪ｀*)

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