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バターｄｅコクうま☆甘辛粉ふき芋

レシピID:724188
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甘辛いおいもがバターでさらにおいしさＵＰ♪
恋☆恋☆恋 恋☆恋☆恋

材料 （ ３人分 ）

じゃがいも ５個
バター １５ｇ
しょうゆ 大さじ３
砂糖 大さじ３

1

じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って、水にさらします。

2

鍋に水を入れ、じゃがいもを入れて火にかけます。
竹串がスッと入るぐらいになったら、ザルにあけてお湯を切ります。

3

空になった鍋に、もう１度じゃがいもを戻し、火にかけて、粉をふかせます。

4

粉がふいてきたら、火を弱め、バター・砂糖・しょうゆを入れ、また少し火を強めて絡めたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさや質によって、味のつき方が変わると思うので、調味料は加減してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/04/02

写真

バター＆お醤油、香ばしくって美味しいですね☆香りも良い(＾＾)

写真 きりきりまき

れぽありがとう♪ バター醤油の香り、そそられますよね～☆

09/03/07

写真

小芋で☆うまく粉ふきにならず…味は最高!!またチャレンジします!

写真 みひろママ

「味は最高」うれしいお言葉☆今度は粉ふくといいですね♪

09/02/11

写真

小さめに切ったらかなり煮崩れちゃった。でもおいしいな。

写真 ゆりYO

崩れちゃいましたか！残念！ぜひまたトライしてみてください☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/30
ネットでバターを使った甘辛粉ふき芋を知り、自分で適当に作ってみました♪
栗原はるみさんのレシピにあるとか・・・。ただ、作り方が合っているのかはわかりません(^_^;ゞ

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