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レシピID :724335
あったか☆厚切りベーコンと大豆のトマト煮
厚切りベーコンのうまみとお豆が美味しいです♫トマト味でシンプルに煮込んでみました♫
材料 （ 4人分くらい ）
ホールトマト缶
１缶
大豆ドライパック（缶詰）
１５０g
たまねぎ
中１個
厚切りブロックベーコン
１５０g
オリーブオイル
大さじ２
塩
小さじ2/3
水
1～1.5カップ
粉チーズ
お好みで
とろけるチーズ
お好みで
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1
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たまねぎはみじん切りにする。ベーコンは、お好きな形に厚めに切る。
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2
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オリーブオイルをなべに入れベーコンを炒め、軽く炒めたら玉ねぎの一緒に炒める。
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3
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玉ねぎが、しんなりしたら、水・軽く潰したトマト・塩・大豆を加えて30分ほど煮込む。
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4
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出来上がったら、お好みで粉チーズやとろけるチーズを入れて食べてね♪
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5
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今回使った大豆です。水煮の缶詰でもいいと思います♪
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6
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お弁とうさんが自家製塩豚で作ってくださいました～♫いい考えですね～❤
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