子供も食べれちゃう簡単！！和風カレー鍋
レシピID:724374
材料 （ ４人 ）
| キャベツ(野菜なら大体合います) | |
| １/４ | |
| パプリカ | １個 |
| にんじん・たまねぎ | 大サイズを半分 |
| ほうれん草 | １束 |
| ウィンナー | ５本 |
| 豚肉 | ３００グラム |
| ゆで卵 | ４個 |
| カレールー(甘口) | 半分 |
| めんつゆ | 味が付く程度 |
| だしのもと | 大２ |
| しょうが | １かけ |
| 水 | ３，４カップ |
| コンデンスミルク | 適量 |
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1
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キャベツをざく切り。
パプリカ、にんじん、たまねぎを食べやすい大きさに切る
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2
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テフロン加工の鍋に豚肉としょうがを焼く。
焼けたらにんじん、たまねぎを炒める。
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3
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水を加え、めんつゆ、だしのもとを入れ沸騰させ、キャベツ、パプリカ、ウィンナーをいれ、カレールーを加える
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4
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ルーが溶けたら、ゆで卵、ほうれん草を加えてひと煮立ちする。
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5
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取り分けた子供用のお皿に、コンデンスミルクか蜂みつで辛味を消します。コンデンスミルクはおすすめです
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6
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残ったお汁にご飯とチーズを入れリゾットに☆
うどんでカレーうどんも美味しかったです☆分けてどちらも楽しみました♪
コツ・ポイント
ほかにもナスやピーマン、白菜、じゃがいも、何でも合います☆ お餅もかなりのヒットです。巾着にすればくっつかずキレイに食べれます。
辛味を抑えるにはコンデンスミルク!!うちの子はコンデンスミルクで混ぜたら中辛でも大丈夫でした。
辛味を抑えるにはコンデンスミルク!!うちの子はコンデンスミルクで混ぜたら中辛でも大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/12
市販のカレー鍋のパックで済ませていた私ですが、
最近は１から作ってみました^^
寒～い夜には最高です！
子供も食べちゃいました^^
最近は１から作ってみました^^
寒～い夜には最高です！
子供も食べちゃいました^^
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