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(5品)
レシピID :724374
子供も食べれちゃう簡単！！和風カレー鍋
材料 （ ２人 ）
キャベツ(野菜なら大体合います)
１/４
パプリカ
１個
にんじん・たまねぎ
大サイズを半分
ほうれん草
１束
ウィンナー
５本
豚肉
３００グラム
ゆで卵
４個
カレールー(甘口)
半分～
めんつゆ
味が付く程度
だしのもと
大２
しょうが
１かけ
水
３，４カップ
コンデンスミルク
少々
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1
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キャベツをざく切り。
パプリカ、にんじん、たまねぎを食べやすい大きさに切る
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2
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テフロン加工の鍋に豚肉としょうがを焼く。
焼けたらにんじん、たまねぎを炒める。
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3
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水を加え、めんつゆ、だしのもとを入れ沸騰させ、キャベツ、パプリカ、ウィンナーをいれ、カレールーを加える
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4
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ルーが溶けたら、ゆで卵、ほうれん草を加えてひと煮立ちする。
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5
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取り分けた子供用のお皿に、コンデンスミルクか蜂みつで辛味を消します。コンデンスミルクはおすすめです
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6
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残ったお汁にご飯とチーズを入れリゾットに☆
うどんでカレーうどんも美味しかったです☆分けてどちらも楽しみました♪
コツ・ポイント
ほかにもナスやピーマン、白菜、じゃがいも、何でも合います☆ お餅もかなりのヒットです。巾着にすればくっつかずキレイに食べれます。
辛味を抑えるにはコンデンスミルク!!うちの子はコンデンスミルクで混ぜたら大丈夫でした。
辛味を抑えるにはコンデンスミルク!!うちの子はコンデンスミルクで混ぜたら大丈夫でした。
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